Jambolão: para que serve e dúvidas frequentes

O jambolão é o fruto da árvore Syzygium cumini, conhecido como pitanga-da-malásia ou jamun. É roxo-escuro, rico em fibras e antioxidantes.

O jambolão ajuda a regular o açúcar no sangue devido ao seu baixo índice glicêmico e compostos que melhoram a sensibilidade à insulina.

Rico em fibras, o jambolão auxilia na digestão, previne constipação e promove a saúde intestinal, reduzindo inchaço.

Sim, pode auxiliar na perda de peso por ser baixo em calorias, rico em fibras que saciam e ajudam no metabolismo.

Pode ser consumido fresco, em sucos, chás da casca ou sementes moídas. Recomenda-se 100-200g por dia.

Sim, contém vitamina C, ferro, potássio e antioxidantes como antocianinas, fortalecendo o sistema imunológico.

Usado para diabetes, diarreia, dores de garganta e inflamações, graças a suas propriedades antibacterianas e anti-inflamatórias.

Seus antioxidantes combatem radicais livres, reduzindo envelhecimento precoce e melhorando a hidratação da pele.

Sim, as sementes são usadas em chás para diabetes, mas moa-as e consuma com moderação para evitar efeitos laxativos.

Em excesso, pode causar hipotensão ou diarreia. Consulte um médico se grávida ou com problemas renais.

Rico em ferro e vitamina C, que melhora a absorção do ferro, ajudando a prevenir e tratar anemia.

Sim, seus antioxidantes reduzem colesterol ruim e pressão arterial, promovendo saúde cardiovascular.

Sim, o chá da casca é usado para diarreia e inflamações bucais devido a taninos adstringentes.

Pode ser dado em pequenas quantidades para crianças acima de 2 anos, mas diluído em sucos para evitar manchas nos dentes.

Por 100g: 60 calorias, 15g carboidratos, 1g proteína, 1,5g fibras, rico em ferro e vitamina C.

Sim, as antocianinas no fruto combatem o estresse oxidativo, prevenindo doenças crônicas como câncer.

Plante sementes em solo fértil, com sol pleno e regas regulares. A árvore cresce rápido em climas tropicais.

Sim, em geleias, vinhos, sorvetes e saladas. Seu sabor azedo-doce é versátil em receitas brasileiras.

Sim, 1-2 xícaras por dia para benefícios, mas evite se tiver hipoglicemia sem orientação médica.

Em feiras livres, mercados orgânicos ou sites de delivery. Temporada vai de novembro a fevereiro no Brasil.