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Tabela Nutricional da Maca Peruana: Benefícios e Valores

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A Maca Peruana tem conquistado espaço como um superalimento devido às suas propriedades nutritivas e benefícios à saúde. Originária da Cordilheira dos Andes, essa raiz é consumida há séculos pelos povos indígenas do Peru, sendo utilizada tanto na alimentação quanto na medicina tradicional. Conhecer sua tabela nutricional é fundamental para compreender os seus valores e aproveitar ao máximo suas potencialidades.

Neste artigo, exploraremos detalhadamente a composição nutricional da Maca Peruana, os seus benefícios para a saúde, uma tabela com os principais nutrientes, além de responder às dúvidas mais frequentes sobre o tema.

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Introdução

A busca por alimentos naturais, nutritivos e com propriedades terapêuticas aumenta cada dia mais. Entre esses, encontra-se a Maca Peruana, considerada por muitos como um alimentício capaz de promover energia, vitalidade, equilíbrio hormonal e bem-estar geral. Sua popularidade cresceu não apenas na América do Sul, mas em todo o mundo, devido à sua versatilidade e os benefícios apresentados.

Para compreender do que essa raiz é feita e como ela pode melhorar sua vida, é fundamental entender sua composição nutricional. Assim, você poderá fazer escolhas mais conscientes ao incorporar a Maca na sua rotina.

O que é a Maca Peruana?

A Maca Peruana (Lepidium meyenii) é uma planta que cresce em regiões de altas altitudes na Cordilheira dos Andes, especialmente no Peru. Sua raiz, de cor que varia do creme ao dourado, é consumida na forma de pós, cápsulas ou mesmo in natura.

Além de ser uma fonte de nutrientes, a Maca é reconhecida por suas propriedades energizantes, adaptogênicas e por seu potencial de equilibrar os hormônios, além de melhorar a disposição física e mental.

Composição Nutricional da Maca Peruana

A composição nutricional da Maca Peruana varia de acordo com o seu tipo (amarela, vermelha, preta), método de cultivo, processamento e potencial de armazenamento. Geralmente, ela possui uma combinação interessante de carboidratos, proteínas, fibras, vitaminas e minerais essenciais.

A seguir, apresentamos os principais nutrientes presentes na Maca, considerando uma porção de 10 gramas de pó, que é uma quantidade comum de consumo diário:

NutrienteQuantidade por porção (10g)%
Carboidratos8 a 9 g~3% da ingestão diária recomendada*
Proteínas1,5 a 2 g~3% da ingestão diária recomendada*
Fibras1 g4% da ingestão diária recomendada*
Gorduras0,5 g<1% da ingestão diária recomendada*
VitaminasInclui vitaminas do complexo B, C e EVariável
MineraisCálcio, ferro, zinco, potássio, fósforoVariável
Compostos fenólicosPresentes na plantaBenefícios antioxidantes

*As porcentagens representam valores aproximados com base na ingestão diária recomendada de nutrientes para adultos.

Observação:

A composição nutricional pode variar dependendo da origem da Maca, do processamento e do método de armazenamento. Para uma análise mais precisa, consulte o rótulo do produto adquirido.

Benefícios Associados aos Nutrientes

  • Carboidratos: fornecem energia de forma rápida e sustentada, ideal para quem busca vitalidade.
  • Proteínas: essenciais para a reconstrução tecidual, manutenção muscular e fortalecimento do sistema imunológico.
  • Fibras: auxiliam na digestão, promovem saciedade e contribuem para a saúde intestinal.
  • Vitaminas: atuam no metabolismo, na saúde da pele, imunidade e bem-estar geral.
  • Minerais: participam de inúmeros processos biológicos, incluindo a formação óssea, transporte de oxigênio e funcionamento muscular.

Por que consumir Maca Peruana?

A inclusão da Maca na dieta pode proporcionar diversos benefícios à saúde, tais como:

  • Aumento de energia e disposição física
  • Melhora do desempenho esportivo
  • Equilíbrio hormonal, ajudando na TPM, menopausa e disfunções hormonais
  • Melhora da fertilidade
  • Redução do estresse e ansiedade
  • Fortalecimento do sistema imunológico

Para maiores informações, consulte o site do Ministério da Saúde do Peru, onde há destaque para as propriedades medicinais e alimentares da Maca.

Como consumir a Maca Peruana?

A Maca pode ser consumida de diversas formas:

  • Em pó, acrescentada a smoothies, vitaminas, iogurtes ou sucos
  • Em cápsulas, como suplemento
  • Na culinária, adicionando a bolos, pães e pratos salgados
  • Na forma in natura, na raiz fresca

Dica: sempre prefira produtos certificados e de origem confiável para garantir a pureza e qualidade do suplemento.

Dicas de consumo e precauções

Embora a Maca seja natural e geralmente segura, recomenda-se consultar um profissional de saúde antes de iniciar o consumo, especialmente para gestantes, lactantes ou pessoas com problemas hormonais ou condições específicas.

Perguntas frequentes

1. Quanto de Maca devo consumir por dia?
A dose diária recomendada geralmente varia entre 1 a 3 gramas de pó, ou conforme orientação do fabricante.

2. Existem efeitos colaterais ao consumir Maca?
Em geral, a Maca é segura, mas seu consumo excessivo pode causar desconfortos gastrointestinais ou alterações hormonais em algumas pessoas.

3. A Maca possui contraindicações?
Pessoas com problemas hormonais ou que utilizam medicamentos hormonais devem consultar um médico antes de usar.

4. É possível obter todos os nutrientes apenas com a Maca?
Embora seja um excelente complemento, a Maca não substitui uma alimentação equilibrada e variada.

Para mais informações, acesse o site Healthline - Maca.

Conclusão

A tabela nutricional da Maca Peruana revela uma planta repleta de nutrientes essenciais, que podem promover melhorias na energia, equilíbrio hormonal e bem-estar geral. Incorporar essa raiz na dieta pode ser uma excelente estratégia para quem busca uma alimentação mais nutritiva e natural.

Porém, é fundamental consumir de forma consciente e buscar orientações profissionais para atingir os melhores resultados. Aproveite os benefícios que a Maca pode oferecer e viva com mais saúde e vitalidade!

Referências

Este artigo foi elaborado com base nas informações disponíveis até outubro de 2023 e tem caráter informativo. Para uso medicinal ou suplementação, consulte um profissional de saúde.