Tabela Nutricional da Maca Peruana: Benefícios e Valores
A Maca Peruana tem conquistado espaço como um superalimento devido às suas propriedades nutritivas e benefícios à saúde. Originária da Cordilheira dos Andes, essa raiz é consumida há séculos pelos povos indígenas do Peru, sendo utilizada tanto na alimentação quanto na medicina tradicional. Conhecer sua tabela nutricional é fundamental para compreender os seus valores e aproveitar ao máximo suas potencialidades.
Neste artigo, exploraremos detalhadamente a composição nutricional da Maca Peruana, os seus benefícios para a saúde, uma tabela com os principais nutrientes, além de responder às dúvidas mais frequentes sobre o tema.

Introdução
A busca por alimentos naturais, nutritivos e com propriedades terapêuticas aumenta cada dia mais. Entre esses, encontra-se a Maca Peruana, considerada por muitos como um alimentício capaz de promover energia, vitalidade, equilíbrio hormonal e bem-estar geral. Sua popularidade cresceu não apenas na América do Sul, mas em todo o mundo, devido à sua versatilidade e os benefícios apresentados.
Para compreender do que essa raiz é feita e como ela pode melhorar sua vida, é fundamental entender sua composição nutricional. Assim, você poderá fazer escolhas mais conscientes ao incorporar a Maca na sua rotina.
O que é a Maca Peruana?
A Maca Peruana (Lepidium meyenii) é uma planta que cresce em regiões de altas altitudes na Cordilheira dos Andes, especialmente no Peru. Sua raiz, de cor que varia do creme ao dourado, é consumida na forma de pós, cápsulas ou mesmo in natura.
Além de ser uma fonte de nutrientes, a Maca é reconhecida por suas propriedades energizantes, adaptogênicas e por seu potencial de equilibrar os hormônios, além de melhorar a disposição física e mental.
Composição Nutricional da Maca Peruana
A composição nutricional da Maca Peruana varia de acordo com o seu tipo (amarela, vermelha, preta), método de cultivo, processamento e potencial de armazenamento. Geralmente, ela possui uma combinação interessante de carboidratos, proteínas, fibras, vitaminas e minerais essenciais.
A seguir, apresentamos os principais nutrientes presentes na Maca, considerando uma porção de 10 gramas de pó, que é uma quantidade comum de consumo diário:
| Nutriente | Quantidade por porção (10g) | % |
|---|---|---|
| Carboidratos | 8 a 9 g | ~3% da ingestão diária recomendada* |
| Proteínas | 1,5 a 2 g | ~3% da ingestão diária recomendada* |
| Fibras | 1 g | 4% da ingestão diária recomendada* |
| Gorduras | 0,5 g | <1% da ingestão diária recomendada* |
| Vitaminas | Inclui vitaminas do complexo B, C e E | Variável |
| Minerais | Cálcio, ferro, zinco, potássio, fósforo | Variável |
| Compostos fenólicos | Presentes na planta | Benefícios antioxidantes |
*As porcentagens representam valores aproximados com base na ingestão diária recomendada de nutrientes para adultos.
Observação:
A composição nutricional pode variar dependendo da origem da Maca, do processamento e do método de armazenamento. Para uma análise mais precisa, consulte o rótulo do produto adquirido.
Benefícios Associados aos Nutrientes
- Carboidratos: fornecem energia de forma rápida e sustentada, ideal para quem busca vitalidade.
- Proteínas: essenciais para a reconstrução tecidual, manutenção muscular e fortalecimento do sistema imunológico.
- Fibras: auxiliam na digestão, promovem saciedade e contribuem para a saúde intestinal.
- Vitaminas: atuam no metabolismo, na saúde da pele, imunidade e bem-estar geral.
- Minerais: participam de inúmeros processos biológicos, incluindo a formação óssea, transporte de oxigênio e funcionamento muscular.
Por que consumir Maca Peruana?
A inclusão da Maca na dieta pode proporcionar diversos benefícios à saúde, tais como:
- Aumento de energia e disposição física
- Melhora do desempenho esportivo
- Equilíbrio hormonal, ajudando na TPM, menopausa e disfunções hormonais
- Melhora da fertilidade
- Redução do estresse e ansiedade
- Fortalecimento do sistema imunológico
Para maiores informações, consulte o site do Ministério da Saúde do Peru, onde há destaque para as propriedades medicinais e alimentares da Maca.
Como consumir a Maca Peruana?
A Maca pode ser consumida de diversas formas:
- Em pó, acrescentada a smoothies, vitaminas, iogurtes ou sucos
- Em cápsulas, como suplemento
- Na culinária, adicionando a bolos, pães e pratos salgados
- Na forma in natura, na raiz fresca
Dica: sempre prefira produtos certificados e de origem confiável para garantir a pureza e qualidade do suplemento.
Dicas de consumo e precauções
Embora a Maca seja natural e geralmente segura, recomenda-se consultar um profissional de saúde antes de iniciar o consumo, especialmente para gestantes, lactantes ou pessoas com problemas hormonais ou condições específicas.
Perguntas frequentes
1. Quanto de Maca devo consumir por dia?
A dose diária recomendada geralmente varia entre 1 a 3 gramas de pó, ou conforme orientação do fabricante.
2. Existem efeitos colaterais ao consumir Maca?
Em geral, a Maca é segura, mas seu consumo excessivo pode causar desconfortos gastrointestinais ou alterações hormonais em algumas pessoas.
3. A Maca possui contraindicações?
Pessoas com problemas hormonais ou que utilizam medicamentos hormonais devem consultar um médico antes de usar.
4. É possível obter todos os nutrientes apenas com a Maca?
Embora seja um excelente complemento, a Maca não substitui uma alimentação equilibrada e variada.
Para mais informações, acesse o site Healthline - Maca.
Conclusão
A tabela nutricional da Maca Peruana revela uma planta repleta de nutrientes essenciais, que podem promover melhorias na energia, equilíbrio hormonal e bem-estar geral. Incorporar essa raiz na dieta pode ser uma excelente estratégia para quem busca uma alimentação mais nutritiva e natural.
Porém, é fundamental consumir de forma consciente e buscar orientações profissionais para atingir os melhores resultados. Aproveite os benefícios que a Maca pode oferecer e viva com mais saúde e vitalidade!
Referências
- Ministério da Saúde do Peru. (2023). Benefícios da Maca. Disponível em: https://www.gob.pe/minsa
- Healthline. (2022). Maca Root Nutrition Facts & Benefits. Disponível em: https://www.healthline.com/nutrition/maca-root
Este artigo foi elaborado com base nas informações disponíveis até outubro de 2023 e tem caráter informativo. Para uso medicinal ou suplementação, consulte um profissional de saúde.
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