MDBF Tabela Nutricional do Mamão: Benefícios e Composição Completa
O mamão é uma fruta amplamente consumida em todo o mundo, conhecida não apenas pelo seu sabor doce e refrescante, mas também por seus inúmeros benefícios à saúde. Rico em nutrientes essenciais e com uma composição nutricional impressionante, o mamão é uma excelente escolha para quem busca uma alimentação equilibrada e nutritiva. Neste artigo, vamos explorar detalhadamente a tabela nutricional do mamão, seus benefícios, composição completa, além de esclarecer dúvidas frequentes sobre essa fruta tão apreciada.
O que torna o mamão tão especial?
O mamão, também conhecido como papaia, pertence à família Caricaceae e é originário da América Central e do México. Sua versatilidade na culinária, acompanhando saladas, vitaminas, ou consumido ao natural, aliado às suas propriedades medicinais, consolidou seu lugar na dieta de milhões de pessoas. Além disso, seu conteúdo de fibras, vitaminas e minerais contribui para uma série de funções do organismo, promovendo saúde, bem-estar e qualidade de vida.
Composição Nutricional do Mamão
A seguir, apresentamos uma tabela detalhada com a composição nutricional média do mamão fresco, considerando uma porção de 100 gramas:
| Nutrição | Quantidade por 100g |
|---|---|
| Calorias | 39 kcal |
| Carboidratos | 9,8 g |
| Proteínas | 0,5 g |
| Gorduras | 0,1 g |
| Fibras alimentares | 1,4 g |
| Vitamina A (RAE) | 337 μg (75% das IDR) |
| Vitamina C | 60 mg (100% das IDR) |
| Vitamina E | 0,3 mg |
| Vitamina K | 2,6 μg |
| Folato | 14 μg |
| Potássio | 182 mg |
| Cálcio | 10 mg |
| Magnésio | 10 mg |
| Ferro | 0,2 mg |
Nota: Os valores podem variar dependendo do grau de maturação e origem da fruta.
Análise detalhada
Calorias e Carboidratos
Apesar de ser uma fruta de baixa caloria, o mamão fornece uma quantidade moderada de carboidratos, principalmente açúcares naturais, que fornecem energia rápida ao organismo.
Vitaminas e Minerais
O destaque do mamão vai para a vitamina C, que cobre toda a necessidade diária do organismo, além de uma quantidade significativa de vitamina A, importante para a saúde ocular, imunidade e regeneração da pele.
Fibras
As fibras presentes auxiliam na digestão, regulam o trânsito intestinal e contribuem para a saciedade, ajudando no controle de peso.
Benefícios do mamão para a saúde
Saúde ocular
Devido à alta concentração de vitamina A, o consumo regular de mamão promove a saúde ocular, prevenindo doenças como degeneração macular e cegueira noturna.
Fortalecimento do sistema imunológico
A vitamina C é um antioxidante poderoso que fortalece o sistema imunológico, ajudando o corpo a combater infecções.
Digestão e saúde intestinal
As fibras dietéticas e a enzima papaína presentes no mamão facilitam a digestão, atuando especialmente na quebra de proteínas, além de combater a prisão de ventre.
Saúde da pele e músculos
A vitamina E e outras antioxidantes ajudam a manter a pele saudável, além de contribuir na recuperação muscular e na redução de inflamações.
Controle de peso
Por ser uma fruta de baixa caloria e alta saciedade, o mamão é uma ótima aliada para quem deseja emagrecer de forma saudável.
Como consumir o mamão de forma saudável?
O mamão pode ser consumido de diversas formas, como ao natural, em vitaminas, saladas, sobremesas ou até mesmo em receitas salgadas. Uma dica interessante é combinar com iogurte natural ou sementes, potencializando os benefícios nutritivos.
Perguntas Frequentes (FAQs)
1. O mamão emagrece?
Sim. Por ser uma fruta de baixa caloria, rica em fibras e água, o mamão aumenta a sensação de saciedade, ajudando no controle do peso.
2. Quais são os melhores momentos para consumir mamão?
Pode ser consumido ao longo do dia, especialmente no café da manhã ou na sobremesa, devido às suas propriedades digestivas e energéticas.
3. Pessoas com intolerância à fibra devem evitar o mamão?
Pessoas com problemas intestinais específicos devem consultar um profissional de saúde, mas em geral, o mamão é benéfico para a digestão.
4. É seguro consumir mamão todos os dias?
Sim, desde que em quantidades moderadas. O consumo diário de uma porção de mamão é recomendado pela maioria dos profissionais de saúde.
Conclusão
O mamão é uma fruta não apenas saborosa, mas também repleta de nutrientes essenciais que promovem diversos benefícios à saúde. Sua composição rica em vitaminas, minerais e fibras faz dele um aliado poderoso no combate a doenças, na melhor digestão, na saúde da pele e na manutenção do peso ideal. Incorporar o mamão na alimentação diária é uma excelente estratégia para aproveitar ao máximo suas propriedades e garantir uma vida mais saudável.
"A alimentação equilibrada, rica em frutas e vegetais, é o ponto de partida para uma vida mais saudável." – (Citação de um especialista em nutrição)
Referências
Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Orientações dietéticas e tabela nutricional de frutas. Disponível em: https://www.saude.gov.br
USDA Food Database. Nutritional content of papaya (mamão). Disponível em: https://fdc.nal.usda.gov/
Organização Mundial da Saúde. Frutas e Vegetais na Alimentação. Disponível em: https://www.who.int
Este artigo foi elaborado com o intuito de oferecer informações completas e confiáveis para quem deseja conhecer mais sobre a composição nutricional do mamão, seus benefícios e formas de consumo. Inclua essa fruta na sua alimentação e usufrua de seus inúmeros benefícios!