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Tabela Nutricional da Goiaba: Valor Nutritivo e Benefícios à Saúde

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A goiaba é uma fruta tropical amplamente apreciada no Brasil e no mundo por seu sabor único e seus inúmeros benefícios à saúde. Rica em nutrientes essenciais, ela se destaca como uma excelente escolha para quem busca uma alimentação equilibrada e nutritiva. Neste artigo, apresentaremos uma análise detalhada da tabela nutricional da goiaba, seus principais componentes, benefícios à saúde, além de responder às perguntas frequentes sobre a fruta.

Introdução

A goiaba (Psidium guajava) é uma fruta proveniente da América Central e do Caribe, cultivada em diversas regiões tropicais e subtropicais do Brasil. Além de ser uma fruta deliciosa, ela possui uma composição nutricional que contribui para diferentes funções do organismo, desde fortalecer o sistema imunológico até ajudar na digestão.

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De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), uma alimentação rica em frutas e legumes é essencial para a prevenção de doenças crônicas, incluindo doenças cardíacas, diabetes e certos tipos de câncer. Nesse contexto, entender a tabela nutricional da goiaba é fundamental para aproveitar ao máximo seus benefícios e incluir essa fruta de forma inteligente na dieta.

Valor Nutritivo da Goiaba

A tabela nutricional da goiaba revela que ela é uma fonte significativa de vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes. Sua composição varia de acordo com o grau de maturação, a variedade e as condições de cultivo, mas, em geral, ela mantém um perfil nutritivo bastante relevante.

Composição Nutricional por 100g de Goiaba

NutrienteQuantidade por 100g% Valor diário (VD)*
Energia37 kcal2%
Carboidratos8,2 g3%
Açúcares4,9 g--
Fibras alimentares5,4 g22%
Proteínas2,6 g5%
Gorduras totais0,6 g1%
Vitamina C228.3 mg381%
Vitamina A (re-feito)31 µg3%
Potássio248 mg7%
Cálcio18 mg2%
Ferro0,26 mg1%

% Valor diário baseado em uma dieta de 2.000 calorias diárias. Seus valores podem variar conforme a necessidade individual.

Nota: A alta concentração de vitamina C na goiaba torna essa fruta uma das mais ricas em antioxidantes naturais, que auxiliam na proteção contra os radicais livres e fortalecem o sistema imunológico.

Benefícios da Goiaba à Saúde

A presença de nutrientes essenciais na goiaba confere diversos benefícios à saúde, tais como:

1. Fortalecimento do Sistema Imunológico

A vitamina C, presente em abundância na goiaba, desempenha papel fundamental na manutenção do sistema imunológico, ajudando na prevenção de gripes, resfriados e infecções.

2. Melhora na Digestão

A alta quantidade de fibras alimentares na goiaba contribui para um sistema digestivo saudável, auxiliando no funcionamento intestinal e prevenindo a prisão de ventre.

3. Saúde Cardiovascular

O potássio ajuda a regular a pressão arterial, enquanto os antioxidantes combatem o estresse oxidativo, reduzindo o risco de doenças cardiovasculares.

4. Controle do Diabetes

Por ser uma fruta de baixo índice glicêmico, a goiaba é uma excelente opção para diabéticos, além de ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue.

5. Auxílio na Perda de Peso

Devido ao seu baixo teor calórico e alto conteúdo de fibras, a goiaba promove sensação de saciedade, favorecendo o controle de peso.

6. Proteção contra Câncer

Os antioxidantes presentes na fruta, como a vitamina C e os polyphenols, atuam na prevenção do câncer, protegendo as células do organismo.

7. Saúde da Pele e dos Olhos

A vitamina A e outros carotenoides contribuem para a saúde da pele, dos olhos e do sistema visual.

Como Incluir a Goiaba na Dieta

A versatilidade da goiaba permite seu consumo de diversas formas: in natura, sucos, smoothies, saladas de frutas, doces e geleias. Além disso, ela pode ser utilizada na preparação de acompanhamentos para carnes e sobremesas.

Para potencializar seus efeitos, recomenda-se consumir a goiaba fresca e madura, preferencialmente com casca, pois grande parte dos nutrientes está concentrada nela.

Cuidados e Contraindicações

Apesar de seus inúmeros benefícios, recomenda-se evitar o consumo excessivo de goiaba em caso de problemas renais, devido ao seu teor de potássio. Pessoas alérgicas a frutas do grupo Myrtaceae também devem ter cautela.

Perguntas Frequentes

Qual o valor nutricional da goiaba?

A goiaba é rica em vitamina C, fibras, e minerais como potássio e cálcio. Sua composição varia, mas, de modo geral, indica alta densidade de nutrientes essenciais para a saúde.

A goiaba ajuda no emagrecimento?

Sim. Por ser uma fruta de baixa caloria, rica em fibras, ela promove saciedade e auxilia no controle do peso corporal.

Quais os benefícios da goiaba para a pele?

A vitamina A e os antioxidantes ajudam na regeneração celular, manutenção da elasticidade da pele e combate aos radicais livres, prevenindo envelhecimento precoce.

Posso consumir goiaba todos os dias?

Sim, desde que consumida com moderação. A fruta é saudável e nutritiva, mas o excesso de qualquer alimento pode causar desconforto ou efeito adverso.

Existem contraindicações para o consumo de goiaba?

Pessoas com problemas renais ou alérgicas a certos compostos presentes na fruta devem consultar um médico antes de incluir a goiaba na dieta.

Considerações Finais

A tabela nutricional da goiaba revela uma fruta repleta de benefícios, sendo uma excelente adição à alimentação diária. Seus nutrientes fortalecem o sistema imunológico, melhoram a digestão, auxiliam na saúde cardiovascular e oferecem antioxidantes que protegem o organismo. Incorporar a goiaba na rotina alimentar é uma forma deliciosa e natural de promover a saúde e o bem-estar.

Lembre-se de que uma alimentação equilibrada, aliada a hábitos saudáveis, é fundamental para alcançar uma vida plena e saudável. Aproveite as vantagens da goiaba e desfrute de seus sabores e benefícios!

Referências

  1. Organização Mundial da Saúde (OMS). “Recomendações de consumo de frutas e hortaliças”. Disponível em: https://www.who.int/

  2. Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Pesquisa de Produção e Consumo de Frutas. Disponível em: https://www.ibge.gov.br/

Conclusão

A goiaba destaca-se não apenas pelo sabor agradável, mas principalmente pelo seu perfil nutricional altamente benéfico para a saúde. Com uma composição rica em vitamina C, fibras e antioxidantes, ela oferece uma série de benefícios, incluindo fortalecimento do sistema imunológico, melhora na digestão, prevenção de doenças cardíacas e auxílio na manutenção do peso. Incorporar a goiaba na dieta pode ser uma escolha deliciosa e nutritiva, contribuindo para uma vida mais saudável.