Tabela Nutricional da Banana: Informações Essenciais e Saúde

A banana é uma das frutas mais consumidas no mundo, reconhecida por seu sabor doce, textura agradável e facilidade de consumo. Além de ser uma fonte de energia rápida, ela possui uma composição nutricional que pode beneficiar a saúde de diversas formas. Neste artigo, vamos explorar detalhadamente a tabela nutricional da banana, abordando seus principais nutrientes, benefícios, dúvidas frequentes e dicas para aproveitar ao máximo essa fruta versátil.

Por que conhecer a tabela nutricional da banana é importante?

Entender a composição nutricional da banana ajuda na elaboração de uma alimentação equilibrada e no planejamento de uma dieta adequada às necessidades de cada indivíduo. Seja para atletas, pessoas em processo de emagrecimento, diabéticos ou quem busca uma alimentação mais saudável, conhecer os nutrientes presentes na banana permite fazer escolhas mais conscientes.

Composição nutricional da banana: uma análise detalhada

A seguir, apresentamos uma tabela com os principais nutrientes presentes em uma banana média (aproximadamente 118g), considerando-se uma fruta madura. Esses valores podem variar dependendo do tamanho, maturação e variedade da banana.

Nutriente	Quantidade por unidade (118g)	% VD*
Calorias	105 kcal	5%
Carboidratos	27 g	9%
Açúcares	14 g	N/A
Fibras alimentares	3,1 g	12%
Proteínas	1,3 g	3%
Gorduras totais	0,3 g	0,5%
Gorduras saturadas	0,1 g	0,5%
Gorduras trans	0 g	-
Vitamina C	10 mg	17%
Vitamina B6	0,4 mg	30%
Potássio	422 mg	12%
Magnésio	32 mg	8%
Folato	24 mcg	6%

*VD: Valor diário de referência, baseado numa dieta de 2.000 calorias.

Principais nutrientes e suas funções

Carboidratos: Fonte primária de energia, essenciais para o funcionamento do cérebro e musculatura.
Açúcares naturais: Oferecem energia de rápida liberação, sendo uma ótima opção para atletas ou momentos de fadiga.
Fibras alimentares: Contribuem para a saúde intestinal, auxiliando na digestão e prevenindo constipação.
Potássio: Fundamental para o controle da pressão arterial e função muscular.
Vitamina B6: Importante para o metabolismo, produção de neurotransmissores e formação de hemoglobina.
Vitamina C: Potente antioxidante, que ajuda na imunidade e manutenção da pele.

Benefícios da banana para a saúde

Saúde cardiovascular

O alto teor de potássio na banana ajuda a regular a pressão arterial, e estudos indicam que uma ingestão adequada de potássio está associada a menor risco de doenças cardiovasculares.

Energia e desempenho esportivo

Por ser rica em carboidratos de rápida absorção, a banana é uma excelente fonte de energia para atletas antes, durante e após a prática de exercícios físicos.

Saúde digestiva

A presença de fibras solúveis e insolúveis contribui para o bom funcionamento do intestino, prevenindo a constipação e auxiliando na digestão.

Sistema imunológico

A vitamina C, presente na banana, fortalece o sistema imunológico, ajudando o organismo a combater infecções.

Controle do peso

Apesar de sua doçura natural, a banana possui baixa densidade calórica e contribui para a sensação de saciedade, sendo indicada em dietas de emagrecimento.

Como escolher a banana perfeita

Para aproveitar ao máximo os nutrientes, é importante saber escolher a banana ideal:

Verde: Rica em amido resistente, que atua como fibra e ajuda no controle glicêmico.
Amarela com manchas marrons: Fruta madura, mais doce e pronta para o consumo.
Madura: Para fazer vitaminas ou sobremesas, quando a textura e sabor mais intensos.

Como consumir a banana de forma saudável

Além de comer a fruta in natura, há diversas formas de incorporar a banana na alimentação:

Em vitaminas e smoothies
Como complemento em aveias e iogurtes
Em receitas de bolos e tortas
Como lanche rápido e prático

Perguntas frequentes sobre a banana e sua tabela nutricional

1. A banana engorda?

A banana é uma fruta calórica, mas seu consumo moderado não leva ao ganho de peso. Considerando sua composição de nutrientes, ela ajuda na saciedade. O controle da quantidade é fundamental em dietas de emagrecimento.

2. Quanto banana devo consumir por dia?

Uma porção de uma banana média ao dia já oferece benefícios à saúde. Pessoas com necessidades específicas devem consultar um profissional de saúde.

3. A banana é indicada para diabéticos?

Em geral, a banana possui índice glicêmico moderado a alto. Pessoas com diabetes devem consumir com moderação e preferir bananas menos maduras.

4. Quais são os benefícios da banana para o cérebro?

A vitamina B6 na banana auxilia na formação de neurotransmissores, contribuindo para melhor funcionamento cerebral e humor.

Conclusão

A banana é uma fruta completa, nutritiva e versátil, que oferece diversos benefícios à saúde. Sua tabela nutricional demonstra uma fonte valiosa de carboidratos, vitaminas, minerais e fibras, essenciais para o bem-estar geral. Incorporar a banana na dieta de forma equilibrada pode promover uma vida mais saudável, auxiliando na prevenção de doenças e no aumento da disposição diária.

Referências

Ministério da Saúde. Guia Alimentar para a População Brasileira. 2ª edição. Brasília: Ministério da Saúde, 2014.
USDA Food Data Central. Banana, raw. Disponível em: https://fdc.nal.usda.gov/
Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia. Alimentação e Diabetes. Disponível em: https://www.sobemd.org.br/
Oliveira, M. A. et al. Benefícios das frutas na alimentação e saúde. Revista Brasileira de Nutrição. 2018.

Lembre-se: Para uma alimentação equilibrada, consulte sempre um profissional de saúde ou nutricionista. A variedade e o equilíbrio são fundamentais para uma vida saudável.