Tabela Nutricional Banana: Guia Completo de Valores e Benefícios
Introdução
A banana é uma das frutas mais consumidas no mundo, apreciada por seu sabor doce, praticidade e seus inúmeros benefícios à saúde. Além de ser uma excelente fonte de energia, a banana possui uma composição nutricional rica em vitaminas, minerais e fibras, contribuindo para o bem-estar geral. Neste artigo, vamos explorar detalhadamente a tabela nutricional da banana, seus valores, benefícios, dúvidas frequentes e dicas para aproveitar ao máximo essa fruta deliciosa e nutritiva.
Por que conhecer a tabela nutricional da banana é importante?
Compreender a composição nutricional da banana ajuda a fazer escolhas alimentares mais conscientes, seja para quem busca perder peso, controlar a glicemia ou simplesmente manter uma alimentação equilibrada. Além disso, divulgar os valores nutricionais estimula a adoção de um estilo de vida mais saudável e informado.

Composição nutricional da banana: uma análise detalhada
A tabela abaixo apresenta a composição média da banana nanica (aproximadamente 100g), comum no Brasil, considerando seu valor nutricional padrão. É importante notar que os valores podem variar dependendo do tamanho da fruta, da maturidade e de fatores de cultivo.
Tabela Nutricional da Banana (por 100g)
| Componente | Quantidade | % VD* |
|---|---|---|
| Calorias | 89 kcal | 4% |
| Carboidratos | 22,8 g | 8% |
| - Açúcares | 12,2 g | ** |
| - Amido (resistente) | 3,0 g | ** |
| Fibras alimentares | 2,6 g | 10% |
| Proteínas | 1,1 g | 2% |
| Gorduras totais | 0,3 g | 0% |
| Gorduras saturadas | 0,1 g | 0% |
| Gorduras trans | 0 g | ** |
| Sódio | 1 mg | 0% |
| Potássio | 358 mg | 10% |
| Vitamina C | 8,7 mg | 15% |
| Vitamina B6 | 0,4 mg | 30% |
| Magnésio | 27 mg | 7% |
*VD: Valor Diário recomendado, com base em uma dieta de 2.000 kcal.
Benefícios da banana para a saúde
A banana é famosa por sua capacidade de fornecer energia rápida e auxiliar no funcionamento do sistema digestivo. Dentre seus principais benefícios, destacam-se:
Rico em nutrientes essenciais
Ela fornece uma alta dose de potássio, importante para a saúde cardiovascular, e vitaminas do complexo B, essenciais para o metabolismo energético.
Fonte de energia natural
Com seu teor de carboidratos de fácil digestão, a banana é uma excelente opção de lanche para atletas ou em momentos em que se precisa de um reforço energético.
Auxilia na digestão
As fibras presentes na fruta ajudam a regular o trânsito intestinal, prevenindo a constipação.
Contribui para o controle da pressão arterial
O elevado teor de potássio ajuda a equilibrar os níveis de sódio no organismo, reduzindo o risco de hipertensão.
Pode melhorar o humor e o bem-estar mental
Conforme afirmou a nutricionista Dra. Silvia Fernandes, “a banana é um alimento que inicialmente é considerado apenas fonte de energia, mas seu consumo regular auxilia na produção de serotonina, neurotransmissor responsável pela sensação de bem-estar e humor.”
Como incluir a banana na sua alimentação
A versatilidade da banana permite que ela seja consumida de diversas formas: pura, em vitaminas, pães, bolos, cereals, entre outros. Aqui estão algumas dicas:
- Lanche rápido: uma banana madura a qualquer hora do dia.
- Smoothie energético: bata uma banana com leite de amêndoas, aveia e mel.
- Substituto do açúcar: use bananas maduras em receitas de bolos e pães.
- Acompanhamento: fatias de banana sobre aveia ou iogurte natural.
Para mais receitas criativas e nutritivas, acesse sites como o TudoGostoso ou o TudoGostoso.
Perguntas frequentes sobre a tabela nutricional da banana
1. A banana engorda?
Depende da quantidade consumida e do contexto do restante da dieta. A banana é uma fruta calórica, mas sua contribuição para o ganho de peso só ocorre se consumida em excesso. Em quantidades moderadas, ela faz parte de uma alimentação equilibrada.
2. Quais nutrientes da banana ajudam na manutenção do coração?
O potássio é o principal mineral da banana que contribui para regular a pressão arterial e prevenir doenças cardiovasculares.
3. A banana pode ajudar na alimentação de atletas?
Sim. Sua alta concentração de carboidratos de fácil digestão fornece energia rápida e contribui na recuperação muscular após exercícios físicos.
4. A banana deve ser consumida madura ou verde?
Cada fase tem suas vantagens. Bananas maduras possuem maior teor de açúcares simples, tornando-as mais doces e mais fáceis de digerir. Já as bananas verdes têm maior teor de amido resistente, que ajuda na saúde intestinal.
Conclusão
A tabela nutricional da banana revela uma fruta extremamente nutritiva, com potencial de contribuir para uma alimentação equilibrada e saudável. Sua riqueza em carboidratos, vitaminas, minerais e fibras faz dela uma excelente escolha para todos os perfis de consumidores. Incorporá-la na rotina diária pode impulsionar a saúde cardiovascular, melhorar a digestão, fornecer energia rápida e elevar o bem-estar emocional.
Lembre-se sempre de consultar profissionais de saúde ou nutricionistas para orientações específicas e adequadas às suas necessidades.
Referências
- Ministério da Saúde. (2023). Valores Nutricionais de Alimentos. Disponível em: https://www.mds.gov.br
- Instituto Nacional de Saúde dos Estados Unidos (NIH). (2022). Nutrition Data. Disponível em: https://fdc.nal.usda.gov
- Fernandes, S. (2023). Impacto da Alimentação na Saúde Mental. Revista Brasileira de Nutrição.
Quer aprender mais sobre os benefícios de diferentes frutas? Explore nosso conteúdo e mantenha uma alimentação equilibrada!
MDBF