MDBF Queijo Minas Padrão: Tabela Nutricional e Benefícios
O queijo Minas Padrão é um dos queijos mais tradicionais e apreciados na culinária brasileira. Desde as mesas familiares até restaurantes sofisticados, sua textura cremosa, sabor suave e versatilidade fazem dele um favorito nacional. Além de seu sabor, o Queijo Minas Padrão é conhecido por possuir uma composição nutricional que pode oferecer diversos benefícios à saúde, quando consumido com moderação.
Este artigo explora em detalhes a tabela nutricional do Queijo Minas Padrão, seus benefícios para a saúde, dicas de consumo, além de responder às perguntas mais frequentes sobre o produto. Para quem busca uma alimentação equilibrada, entender a composição nutricional deste queijo é fundamental para fazer escolhas conscientes.
O que é o Queijo Minas Padrão?
O Queijo Minas Padrão é uma variedade de queijo produzida principalmente na região Sudeste do Brasil, utilizando leite de vaca, com um processo tradicional de cura e produção controlada. Sua receita padrão garante uma textura macia e sabor suave, sendo considerado um queijo fresco e popular para consumo diário.
De acordo com a Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT), o Queijo Minas Padrão deve apresentar características específicas em termos de sabor, textura, composição e rotulagem, garantindo qualidade ao consumidor.
Tabela Nutricional do Queijo Minas Padrão
A tabela nutricional é uma ferramenta essencial para entender os nutrientes presentes no produto e auxiliar na gestão de uma alimentação saudável. A seguir, apresentamos uma tabela padrão para uma porção de 30g de Queijo Minas Padrão.
| Nutriente | Quantidade por porção (30g) | % VD (Valor Diário)* |
|---|---|---|
| Calorias | 84 kcal | 4% |
| Proteínas | 5,8 g | 12% |
| Gorduras Totais | 6,2 g | 11% |
| Gorduras Saturadas | 3,9 g | 20% |
| Gorduras Trans | 0 g | - |
| Colesterol | 19 mg | 6% |
| Carboidratos | 1,2 g | 0,5% |
| Açúcares | 0,5 g | - |
| Fibras Alimentares | 0 g | - |
| Cálcio | 150 mg | 15% |
| Ferro | 0,1 mg | 1% |
| Sódio | 150 mg | 6% |
*Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Nota sobre a tabela
Este perfil nutricional pode variar de acordo com o fabricante e o método de produção. Por isso, sempre leia o rótulo da embalagem para informações específicas do produto que você adquiriu.
Benefícios do Queijo Minas Padrão para a Saúde
O Queijo Minas Padrão, quando consumido com moderação, pode trazer diversos benefícios, como:
Alto teor de cálcio
O consumo regular de Queijo Minas Padrão é uma excelente fonte de cálcio, mineral fundamental para a saúde dos dentes, ossos e funcionamento muscular. Segundo a Universidade de Brasília, uma dieta rica em cálcio é fundamental para a prevenção de osteoporose.
Proteínas de alta qualidade
Com uma quantidade significativa de proteínas, o queijo contribui para a reparação muscular e manutenção do sistema imunológico.
Fonte de vitaminas essenciais
Além do cálcio, o queijo fornece vitaminas do complexo B, importantes para o metabolismo energético e saúde cerebral.
Contribuição na saciedade
Por sua composição, o Queijo Minas Padrão ajuda a promover sensação de saciedade, ideal para quem busca controlar o peso de forma equilibrada.
Como Consumir o Queijo Minas Padrão de Forma Saudável
- Moderadamente: Apesar de seus benefícios, devido ao conteúdo de gorduras saturadas e sódio, recomenda-se o consumo moderado.
- Combinação com alimentos saudáveis: Pode ser incluído em saladas, sanduíches, pratos mediterrâneos e com frutas frescas.
- Variar a dieta: Consuma diferentes tipos de queijos e alimentos para garantir uma nutrição balanceada.
Dicas para Comprar e Armazenar
- Prefira embalagens bem fechadas e com certificação de origem.
- Armazene na geladeira, preferencialmente na parte mais fria.
- Consuma dentro do prazo de validade e atente a aparência e cheiro do produto.
Perguntas Frequentes (FAQs)
1. O Queijo Minas Padrão é bom para quem está de dieta?
Sim, especialmente por ser uma fonte de proteína e cálcio, além de ajudar na saciedade. No entanto, devido ao teor de gorduras saturadas, deve ser consumido com moderação.
2. Quais as diferenças do Queijo Minas Padrão para outros tipos de queijo?
O Queijo Minas Padrão possui uma receita tradicional que garante uma textura macia e sabor suave, diferentemente de versões mais maturadas ou processadas de outros queijos.
3. Posso consumir o Queijo Minas Padrão se tenho intolerância à lactose?
Quem tem intolerância à lactose deve verificar se o queijo possui baixo teor dela. Queijos frescos como o Minas Padrão geralmente têm maior quantidade de lactose, mas há versões especiais com menor teor.
4. Qual a quantidade diária recomendada de consumo de queijo?
A recomendação geral é de até 50g a 70g de queijo por dia, dependendo das necessidades energéticas individuais.
Conclusão
O Queijo Minas Padrão é uma escolha deliciosa e nutritiva para quem busca alimentos com alto teor de cálcio, proteínas de qualidade e vitaminas essenciais. Quando consumido de maneira equilibrada, pode integrar uma dieta saudável e contribuir para a manutenção da saúde óssea, muscular e do sistema imunológico.
Lembre-se de sempre verificar a rotulagem e optar por produtos de qualidade para aproveitar ao máximo seus benefícios. Incorporar o Queijo Minas Padrão na alimentação diária, de forma consciente, pode ser uma deliciosa e nutritiva alternativa para suas refeições.
Referências
- Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT). Norma NBR 14668: Queijo Minas Padrão. 2018.
- Universidade de Brasília. "Importância do Cálcio na Saúde Óssea". Disponível em: https://www.unb.br
- Ministério da Saúde. Orientações alimentares para uma vida saudável. Disponível em: https://www.gov.br/saude
Este conteúdo é informativo e não substitui orientação de profissionais de saúde. Consulte sempre um nutricionista ou médico para avaliação personalizada.