Quantas Calorias Tem Uma Castanha do Pará: Guia de Nutrição e Benefícios

A castanha do Pará, também conhecida como castanha-do-brasil ou castanha-do-amazonas, é um alimento popular e altamente nutritivo, originário da floresta amazônica. Rica em gorduras boas, proteínas, vitaminas e minerais, ela é um excelente complemento para uma alimentação equilibrada. Porém, muitas pessoas se perguntam: ** quantas calorias tem uma castanha do Pará **? Neste guia completo, vamos explorar essa dúvida, além de abordar seus benefícios, valores nutricionais, formas de consumo e dicas para incluir essa oleaginosa na sua dieta de forma consciente.

Introdução

A castanha do Pará tem conquistado espaço na dieta de quem busca alimentos naturais e nutritivos. Além de seu sabor marcante, ela oferece diversos benefícios à saúde, graças à sua composição rica em nutrientes essenciais. No entanto, por ser um alimento calórico, é importante entender seu valor energético, especialmente para quem busca controlar o peso ou seguir planos alimentares específicos.

Quanto de calorias há em uma castanha do Pará?

A quantidade de calorias em uma castanha do Pará pode variar dependendo do tamanho e da quantidade consumida. Em média, uma unidade de castanha do Pará oferece aproximadamente:

• Uma unidade de castanha do Pará (cerca de 5 a 6 gramas): aproximadamente 33 calorias.
• Uma colher de sopa, que equivale aproximadamente a 6 a 8 unidades: cerca de 200 calorias.
• Uma porção de 30 gramas (aproximadamente 6 a 8 unidades): aproximadamente 200 calorias.

Tabela com valores calóricos de castanha do Pará

Fonte: Adaptado de dados do Ministério da Saúde e estudos de composição nutricional.

Valor nutricional da castanha do Pará

Além do seu valor calórico, é importante entender o perfil nutricional da castanha do Pará, que é bastante completo.

Composição nutricional (por porção de 30g)

• Calorias: aproximadamente 200 kcal
• Proteínas: cerca de 4 g
• Gorduras totais: aproximadamente 20 g
• Gorduras boas (mono e poli-insaturadas): grande parte
• Carboidratos: cerca de 4 g
• Fibras alimentares: aproximadamente 2 g
• Vitaminas e minerais: magnésio, selênio, zinco, vitamina E e vitaminas do complexo B

O papel do selênio na saúde

A castanha do Pará é uma das maiores fontes naturais de selênio, mineral essencial para o funcionamento do sistema imunológico, combate aos radicais livres e saúde da tireoide. Uma única castanha pode suprir a necessidade diária de selênio do organismo.

Citação:
"A castanha do Pará é uma verdadeira joia da natureza, oferecendo nutrientes preciosos que contribuem significativamente para nossa saúde." — Dra. Ana Luiza, Nutricionista.

Benefícios da castanha do Pará para a saúde

Incluir a castanha do Pará na alimentação diária traz diversos benefícios, graças às suas propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e nutritivas.

1. Fortalece o sistema imunológico

Devido ao seu alto teor de selênio, a castanha do Pará ajuda na manutenção do sistema imunológico forte, auxiliando na prevenção de doenças.

2. Promove a saúde cardiovascular

As gorduras insaturadas presentes na castanha ajudam a reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL) e aumentar o colesterol bom (HDL), contribuindo para a saúde do coração.

3. Contribui para a saúde cerebral

Os gordurosos saudáveis, combinados com vitaminas E e do complexo B, auxiliam na melhora da função cerebral e na prevenção de doenças neurodegenerativas.

4. Auxilia no controle do peso

Apesar de calórica, a castanha promove sensação de saciedade, podendo ajudar no controle de apetite quando consumida com moderação.

5. Benefícios antioxidantes

Os componentes compostos por antioxidantes combatem os radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce e doenças crônicas.

Como consumir a castanha do Pará de forma saudável

Para aproveitar os benefícios da castanha do Pará sem exagerar nas calorias, é essencial consumir em porções controladas.

• Sugestões de consumo:
• Como lanche entre as refeições.
• Adicionada a saladas, iogurtes ou aveia.
• Em receitas de pães, bolos ou barrinhas energéticas caseiras.

Dicas importantes:- Evite consumir em excesso, pois seu alto valor calórico pode contribuir para ganho de peso.- Prefira as castanhas cruas e sem sal para conservar seus nutrientes.- Armazene em local fresco e_arejado para evitar a oxidação e o ranço.

Perguntas frequentes (FAQs)

1. Quantas castanhas do Pará posso comer por dia?

Recomenda-se o consumo de até 4 unidades por dia, o que equivale a aproximadamente 132 calorias, para aproveitar os benefícios sem exceder o consumo calórico recomendado.

2. A castanha do Pará engorda?

Ela é calórica devido às suas gorduras boas, mas, consumida com moderação, não causa ganho de peso. O segredo está na quantidade consumida e na composição da dieta como um todo.

3. Quem tem problema de tireoide pode consumir castanha do Pará?

Devido ao seu alto teor de selênio, pessoas com problemas de tireoide devem consultar um profissional de saúde antes de incluir grandes quantidades na dieta, para evitar excesso de minerais.

4. A castanha do Pará tem contraindicações?

Em geral, é segura para a maioria das pessoas. Contudo, seu consumo excessivo pode levar a toxicidade pelo excesso de selênio, causando problemas de saúde.

Conclusão

A castanha do Pará é um alimento altamente nutritivo, rico em gorduras saudáveis, vitaminas e minerais essenciais, especialmente o selênio. Sua quantidade calórica é significativa, mas, quando consumida com moderação, pode trazer diversos benefícios à saúde. Entender quanto de calorias ela possui ajuda a incorporá-la de forma consciente na sua alimentação, potencializando seus efeitos positivos.

Lembre-se sempre de equilibrar o consumo de oleaginosas e manter uma dieta variada e saudável.

Referências

1. Ministério da Saúde. Tabela de composição de alimentos. Brasília: Ministério da Saúde, 2020.
2. Instituto de Nutrição. Guia de alimentos e nutrientes. Brasília: UNICAMP, 2019.
3. FAO. Food and Agriculture Organization of the United Nations. Nutrição e alimentos, 2018. https://www.fao.org

Para saber mais sobre alimentos saudáveis e dicas de nutrição, acesse Ministério da Saúde e Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO).

Lembre-se: Consulte sempre um profissional de saúde ou nutricionista para orientações personalizadas.

Esperamos que este guia tenha esclarecido todas as suas dúvidas sobre as calorias da castanha do Pará e seus benefícios!