Calorias em 50g de Feijão: Saiba Quanto Você Consome

O feijão é um dos alimentos mais tradicionais e consumidos no Brasil, símbolo de uma alimentação saudável e nutritiva. Além de ser uma excelente fonte de proteínas, fibras, vitaminas e minerais, o feijão também fornece energia através de suas calorias, o que é importante para quem busca manter uma alimentação equilibrada ou controlar a ingestão calórica. Se você costuma consumir porções específicas, como 50 gramas de feijão, é fundamental saber quantas calorias essa quantidade representa.

Neste artigo, iremos detalhar quantas calorias há em 50 gramas de feijão, abordar diferentes tipos de feijão, apresentar uma tabela com informações nutricionais, esclarecer dúvidas frequentes e fornecer dicas para uma alimentação mais consciente. Acompanhe conosco e descubra tudo que você precisa saber sobre as calorias do feijão.

Por que é importante saber quantas calorias há em 50g de feijão?

Saber a quantidade de calorias presente em uma porção específica de alimentação é essencial para quem deseja:

• Controlar o peso corporal;
• Manter uma dieta equilibrada;
• Adequar a ingestão de nutrientes e energia;
• Planejar refeições de acordo com suas necessidades diárias.

No caso do feijão, que costuma ser consumido em porções variadas, entender sua composição calórica ajuda a manter o foco na alimentação saudável.

Quantas calorias tem 50g de feijão?

A quantidade de calorias presente em 50 gramas de feijão pode variar dependendo do tipo de feijão e do método de preparo. Em geral, os valores abaixo referem-se ao feijão cozido, pois é a forma mais consumida e prática.

Valor calórico médio de 50g de feijão cozido

Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO)

Esses valores são aproximações baseadas em dados padrão para uma porção de feijão cozido, considerando-se uma preparação sem adição de óleito ou ingredientes calóricos extras.

Como calcular as calorias de diferentes tipos de feijão

Se você tem uma embalagem de feijão cru ou já cozido, o cálculo pode variar um pouco. A seguir, uma orientação rápida:

• Feijão cru: 100g de feijão cru possui aproximadamente 330 calorias. Após o cozimento, o peso aumenta devido à absorção de água, diminuindo a densidade calórica por grama.
• Feijão cozido: Geralmente, 100g contém cerca de 80 calorias, assim, 50g terão aproximadamente 40 calorias. Contudo, essa quantidade varia dependendo do método de preparo e do tipo de feijão.

Dica importante:

Para uma estimativa mais precisa, considere que uma xícara de feijão cozido (aproximadamente 170g) possui cerca de 135 calorias. Assim, uma pequena porção de 50g representa aproximadamente 40 calorias.

Fatos interessantes sobre o feijão e suas calorias

• O feijão é uma fonte de proteínas vegetais que contribuem para a construção e manutenção muscular.
• Por ser rico em fibras, o feijão ajuda no bom funcionamento do intestino e na saciedade, auxiliando no controle do peso.
• Diversas pesquisas indicam que o consumo regular de feijão está associado à redução do risco de doenças cardiovasculares.

A importância da preparação adequada

A maneira de preparar o feijão pode influenciar seu valor calórico final. Cozinhar com pouca ou nenhuma gordura, evitar acrescentar ingredientes calóricos excessivos (como bacon ou azeite em excesso) é uma estratégia para manter a ingestão de calorias sob controle.

Dicas para uma preparação saudável:

• Cozinhe o feijão em água ou temperos naturais;
• Use ervas, alho e cebola para dar sabor sem calorias adicionais;
• Evite adicionar gorduras em excesso durante o cozimento;
• Prefira consumir o feijão cozido ou em preparações leves, como saladas.

Perguntas frequentes

1. Quais são os tipos de feijão mais calóricos?

A variação de calorias entre os tipos de feijão não é muito grande, mas o feijão branco costuma ser um pouco mais calórico devido ao seu teor de amido. Em geral, todos os tipos fornecem aproximadamente entre 65 e 75 calorias por 50g cozidos.

2. Como calcular as calorias se eu uso feijão de lata?

Feijão de lata já cozido possui uma quantidade semelhante ao feijão cozido em casa, porém é importante escorrer o excesso de líquido e evitar o uso de ingredientes calóricos extras. Uma porção de 50g de feijão de lata escorrido possui cerca de 70 calorias, dependendo da marca.

3. Feijão cozido engorda?

O feijão é aliada na dieta, pois é rico em fibras e proteínas, ajudando na saciedade. Como qualquer alimento, o excesso de consumo pode levar ao ganho de peso, especialmente se for consumido com ingredientes calóricos extras. Moderação e boas escolhas na preparação fazem toda a diferença.

4. Qual é a porção ideal de feijão para o meu dia?

A recomendação diária de ingestão de feijão é de aproximadamente 1 concha de 150g a 200g cozidos por dia, o que garante uma boa quantidade de nutrientes sem excesso calórico. Para quem controla o peso, porções menores, como 50g, podem ser incluídas na dieta, sempre acompanhadas de outros alimentos equilibrados.

Conclusão

Saber quantas calorias há em 50 gramas de feijão é fundamental para quem busca uma alimentação equilibrada e consciente. Em média, essa porção fornece cerca de 65 a 75 calorias, dependendo do tipo de feijão e do método de preparo. Com pequenas adaptações na preparação, é possível manter os benefícios nutricionais do alimento enquanto controla o consumo calórico.

O feijão é uma excelente fonte de proteínas, fibras, vitaminas e minerais, sendo um alimento indispensável na dieta brasileira. Sua incorporação de forma saudável contribui para a saúde geral, auxílio na saciedade e auxílio no controle de peso.

Como afirmava a nutricionista Carla Lopes: "Incluir variedades de feijão na alimentação diária é um passo importante para uma vida mais saudável, pois além de nutritivo, eles ajudam a manter o corpo equilibrado."

Referências

• Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO). Universidade Estadual de Campinas. Disponível em: https://www.taes.usp.br/taco

• Ministério da Saúde. Guia Alimentar para a População Brasileira. 2ª edição. Brasília: Ministério da Saúde, 2014.

• Instituto Nacional de Saúde dos Estados Unidos. Nutritional Data. Disponível em: https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list

Este artigo é uma fonte de informações gerais. Para aconselhamento alimentar personalizado, consulte um profissional de saúde ou nutricionista.