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Propriedades da Manga: Benefícios Nutrientes e Valor Nutricional

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A manga é uma das frutas mais apreciadas no Brasil e no mundo, conhecida por seu sabor doce, aroma exótico e variedade de cores e tamanhos. Além de ser uma fruta deliciosa, ela possui uma série de propriedades nutricionais que beneficiam a saúde e o bem-estar. Este artigo abordará detalhadamente as propriedades da manga, seus nutrientes essenciais, os benefícios para a saúde, além de responder às perguntas mais frequentes.

Introdução

A manga, originária do sul da Ásia, especialmente da Índia, conquistou paladares ao redor do mundo graças à sua versatilidade na culinária e ao seu perfil nutricional impressionante. Conhecida como a "rainha das frutas", ela não só traz prazer ao paladar, mas também é uma fonte valiosa de vitaminas, minerais e compostos bioativos que fortalecem o organismo. Com uma combinação única de açúcar natural, fibras e antioxidantes, a manga se destaca como uma fruta altamente recomendada para incluir na dieta diária.

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Quais São as Propriedades da Manga?

As propriedades da manga variam de acordo com a variedade, a maturação e o modo de consumo, mas, de modo geral, ela apresenta os seguintes aspectos nutricionais e benefícios:

  • Rico em vitaminas e minerais essenciais
  • Presença de antioxidantes poderosos
  • Alta concentração de fibras dietéticas
  • Propriedades anti-inflamatórias
  • Contribuição para a saúde da pele e dos cabelos
  • Auxílio na digestão e saúde intestinal
  • Potencial de fortalecimento do sistema imunológico

Composição Nutricional da Manga

A seguir, apresentamos uma tabela consolidando o valor nutricional médio de 100 gramas de manga madura:

ComponenteQuantidade por 100g% Valor Diário (aprox.)*
Calorias60 kcal3%
Carboidratos15 g5%
Açúcares14 gN/A
Fibra alimentar1,6 g6%
Proteínas0,8 g1%
Gorduras0,4 g1%
Vitamina C36,4 mg60%
Vitamina A (β-caroteno)1262 μg140%
Vitamina E0,9 mg6%
Potássio168 mg5%
Cálcio11 mg1%
Ferro0,16 mg2%

*Valores diários de referência baseados em uma dieta de 2.000 calorias.

Benefícios Nutricionais e de Saúde da Manga

Fonte de Vitaminas Essenciais

A manga é uma poderosa fonte de vitaminas, especialmente vitaminas A, C e E. Essas vitaminas desempenham papéis cruciais na manutenção da visão, fortalecimento do sistema imunológico, saúde da pele e combate aos radicais livres.

Antioxidantes e Compostos Bioativos

Ela contém antioxidantes como os carotenoides (β-caroteno, luteína), flavonoides como quercetina e outros compostos fenólicos, que ajudam a prevenir doenças degenerativas, proteger as células do organismo e retardar o envelhecimento precoce.

Fibra Dietética e Saúde Digestiva

A presença de fibras na manga favorece a digestão, melhora o trânsito intestinal e ajuda no controle de peso. Além disso, fibras auxiliam na regulação do açúcar no sangue.

Propriedades Anti-inflamatórias

Estudos apontam que os compostos bioativos presentes na manga possuem efeito anti-inflamatório, contribuindo na prevenção de doenças crônicas como diabetes, doenças cardíacas e inflamações articulares.

Benefícios para a Pele e os Cabelos

A vitamina A, presente em grandes quantidades na manga, é essencial para a regeneração celular, melhorando a aparência da pele e promovendo cabelos saudáveis.

Contribuição para o Sistema Imunológico

A vitamina C e os antioxidantes reforçam as defesas do corpo contra infecções e ajudam na recuperação de doenças.

Potencial na Prevenção de Câncer

Pesquisas indicam que os antioxidantes presentes na manga podem ajudar na redução do risco de certos tipos de câncer, devido ao combate aos radicais livres que causam mutações celulares.

Como Incluir a Manga na Dieta

Existem diversas formas de consumir a manga, seja in natura, em sucos, saladas, sobremesas ou pratos salgado-doces. Aproveite para experimentar diferentes variedades e preparos.

Links Externos Relevantes

Para aprofundar seu conhecimento sobre os benefícios das frutas e incluir a manga na sua alimentação, recomendo os seguintes links:

Perguntas Frequentes (FAQ)

1. A manga engorda?

Resposta: A manga é uma fruta relativamente calórica devido ao seu teor de açúcares naturais. Contudo, em moderação, ela pode fazer parte de uma dieta equilibrada, especialmente pelo seu valor nutritivo.

2. Qual é o melhor momento para consumir manga?

Resposta: A manga deve estar madura, brilhante, cheirosa e levemente macia ao toque. Pode ser consumida fresca, em smoothies ou como complemento em diversas receitas.

3. Pessoas com diabetes podem consumir manga?

Resposta: Pessoas com diabetes devem consumir manga com moderação, preferindo porções menores e preferindo variedades com menor índice glicêmico.

4. Quais são os benefícios de consumir manga diariamente?

Resposta: O consumo diário pode proporcionar vitaminas essenciais, antioxidantes, melhorar a digestão, fortalecer o sistema imunológico e promover uma pele saudável.

5. A manga possui fibras suficientes para regular o intestino?

Resposta: Sim, apesar de conter fibras moderadas, ela contribui para a saúde intestinal, mas é importante combiná-la com outras fontes de fibras na dieta.

Conclusão

A manga é uma fruta deliciosa e versátil, repleta de propriedades benéficas à saúde. Seus nutrientes, antioxidantes e fibras fazem dela uma excelente aliada na prevenção de doenças, na melhoria da aparência física e na manutenção de uma vida mais saudável. Incorporar a manga na rotina diária pode ser uma estratégia simples, saborosa e nutritiva para promover o bem-estar.

Referências

  1. Ministério da Saúde. Guia Alimentar Para Crianças. Disponível em: https://bvsms.saude.gov.br/guia-alimentar-para-criancas/
  2. Harvard T.H. Chan School of Public Health. Fruits and Vegetables. Disponível em: https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/food-features/fruit-and-vegetables/

Este artigo foi elaborado com foco em informações atualizadas até Outubro de 2023, visando oferecer uma leitura completa e otimizada para quem deseja entender as propriedades da manga e seus benefícios para a saúde.