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Preço do Frango Assado: Guia de Valores Atualizados 2025

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O frango assado é um prato tradicional e favorito em muitas cozinhas brasileiras, presente em celebrações familiares, eventos especiais ou até mesmo na rotina do dia a dia. Além de seu sabor irresistível, o preço do frango assado impacta diretamente o orçamento das famílias e negócios que dependem dessa deliciosa opção. Com o cenário econômico atual e as oscilações nos custos de produção, insumos e transporte, entender o valor de mercado do frango assado tornou-se essencial para consumidores, comerciantes e investidores.

Este guia atualizado para 2025 tem como objetivo oferecer uma análise detalhada do preço do frango assado, levando em consideração fatores econômicos, regionais e de mercado, além de fornecer dicas relevantes para quem deseja adquirir ou vender esse produto com consciência e segurança. Acompanhe informações essenciais, tabelas comparativas e perguntas frequentes para estar sempre bem informado sobre os valores praticados no mercado brasileiro.

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Panorama do Mercado de Frango Assado em 2025

Fatores que Influenciam o Preço do Frango Assado

O preço do frango assado não depende apenas do valor do frango in natura. Diversos elementos contribuem para sua formação de preço final, entre eles:

  • Custo da ave in natura: variações na produção de frangos na cadeia de suínos e aves.
  • Consumo de energia: aumento ou redução nos custos de eletricidade e gás utilizados na preparação.
  • Custos de insumos: temperos, carvão, gás, entre outros.
  • Despesas de transporte e logística: impacto de combustíveis e tarifas de distribuição.
  • Demanda do mercado: sazonalidade e datas comemorativas podem elevar ou reduzir os preços.
  • Políticas governamentais e tributárias: impostos e subsídios que influenciam o setor.

Tendências de Preço em 2025

De acordo com analistas de mercado e associações do setor de alimentação, a tendência para o preço do frango assado em 2025 aponta para estabilidade, com pequenas variações influenciadas por fatores externos. Os preços devem oscilar entre R$ 25,00 a R$ 45,00 por unidade, dependendo do tamanho, região e local de compra.

Preço Médio do Frango Assado por Região em 2025

A seguir, uma tabela com o valor médio praticado em diferentes regiões do Brasil:

RegiãoPreço Médio (por unidade)Variação Percentual em 2024→2025
SudesteR$ 35,00 – R$ 45,00+ 5%
SulR$ 30,00 – R$ 42,00+ 4%
Centro-OesteR$ 28,00 – R$ 40,00+ 6%
NordesteR$ 25,00 – R$ 38,00+ 3%
NorteR$ 27,00 – R$ 36,00+ 4%

Fonte: Pesquisa de Mercado Alimentício 2025, Instituto de Economia e Comércio.

Como Identificar um Frango Assado de Qualidade e Valor Justo

Além do preço, é importante estar atento à qualidade do produto. Aqui vão algumas dicas:

  • Cor e aparência: a carne deve estar dourada e uniforme.
  • Textura: pele crocante, carne molhadinha por dentro.
  • Temperos: sabor bem balanceado e sem excesso de conservantes.
  • Proveniência: prefira estabelecimentos confiáveis e que cumpram normas sanitárias.

Lembre-se: um preço muito abaixo da média pode indicar baixa qualidade ou práticas não recomendadas.

Dicas para Economizar na Compra do Frango Assado

  • Faça compras durante datas promocionais ou em feiras locais.
  • Compre em estabelecimentos confiáveis, onde o produto seja feito na hora.
  • Considere preparar seu próprio frango assado em casa, aproveitando promoções de cortes de ave in natura.
  • Aproveite programas de fidelidade ou descontos em aplicativos de delivery.

Onde Comprar o Melhor Frango Assado com Preço Justo?

Para quem busca qualidade e bom preço, plataformas de entregas e redes de supermercados oferecem opções variadas. Para mais informações sobre promoções e dicas de compras online, acesse Mercado Livre Alimentação.

Citação Relevante

“A qualidade do frango assado está diretamente relacionada à transparência na cadeia de produção e ao cuidado dos estabelecimentos na preparação.” – Maria Clara Reis, especialista em Alimentação Saudável.

Perguntas Frequentes (FAQ)

1. Qual é o preço médio do frango assado em 2025?

O preço médio varia entre R$ 25,00 e R$ 45,00 por unidade, dependendo da região e do estabelecimento.

2. Quais fatores mais influenciam o preço do frango assado?

Custo da ave, energia, transporte, sazonalidade, e políticas públicas são os principais.

3. Vale a pena comprar frango assado congelado?

Se busca praticidade ou economia, produtos congelados podem ser uma alternativa, porém a qualidade pode variar.

4. Como economizar na hora de comprar o frango assado?

Aproveite promoções, compare preços, e prefira estabelecimentos confiáveis.

Conclusão

O preço do frango assado em 2025 demonstra estabilidade, mas está sujeito a oscilações que refletem o cenário econômico e a cadeia produtiva. Conhecer os fatores que influenciam esses valores permite ao consumidor fazer compras mais conscientes, garantindo qualidade e economia. Seja em festas, no almoço ou na janta, o frango assado continuará sendo uma escolha deliciosa e acessível, se bem avaliado e negociado.

Ao acompanhar tendências de mercado e utilizar estratégias de compra, é possível desfrutar de um produto saboroso sem comprometer o orçamento. Afinal, investir em alimentos de qualidade é uma forma de valorizar a alimentação e o bem-estar familiar.

Referências

  1. Instituto de Economia e Comércio. Pesquisa de Mercado Alimentício 2025.
  2. Associação Brasileira de Frango Assado (ABFA). Relatório Anual 2025.
  3. Portal de Economia e Mercado Valor Econômico.
  4. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Dados Sobre Produção de Aves.

Este artigo foi elaborado para proporcionar uma visão completa e atualizada sobre o preço do frango assado em 2025, auxiliando consumidores e profissionais do setor a tomarem decisões inteligentes e informadas.