Preço do Cacau Hoje em Ilhéus e Itabuna: Cotação Atualizada
Ilhéus e Itabuna, cidades baianas localizadas na região do Cacau, são reconhecidas mundialmente pela produção de cacau de alta qualidade. O preço do cacau nessas cidades influencia diretamente a cadeia produtiva, os agricultores e o mercado internacional. Nos últimos anos, a cotação do cacau sofreu oscilações que impactaram a economia local e as negociações comerciais. Portanto, compreender a cotação atualizada do cacau hoje em Ilhéus e Itabuna é fundamental para agricultores, investidores e interessados no mercado de commodities agrícolas.
Este artigo apresenta uma análise detalhada da cotação do cacau, tendências de preço, fatores que influenciam o mercado, além de responder às principais dúvidas frequentes relacionadas ao tema.

Panorama Atual do Mercado de Cacau em Ilhéus e Itabuna
Nos últimos meses, o preço do cacau tem apresentado variações significativas devido a fatores como condições climáticas, demanda internacional, questões ambientais, e ações de políticas econômicas. Ilhéus e Itabuna continuam sendo os principais centros de produção, destinados tanto ao mercado interno quanto às exportações.
Cotação do Cacau: PreçoHoje em Ilhéus e Itabuna
| Período | Preço Médio do Cacau (por kg) | Variação (%) | Observações |
|---|---|---|---|
| Outubro 2023 | R$ 12,50 | +3,2% | Cotação estável na última semana |
| Setembro 2023 | R$ 12,10 | -1,5% | Queda moderada devido às chuvas |
| Agosto 2023 | R$ 12,30 | +2,8% | Aumento devido à alta demanda internacional |
Fonte: Conab - Companhia Nacional de Abastecimento
Fatores que Influenciam o Preço do Cacau em Ilhéus e Itabuna
Condições Climáticas
As chuvas e períodos de estiagem afetam significativamente a produção de cacau na região. Chuvas excessivas podem prejudicar o desenvolvimento das árvores, enquanto períodos de seca influenciam na qualidade e no volume da produção.
Demanda Internacional
O mercado global, especialmente países consumidores como Estados Unidos e países europeus, tem grande impacto na cotação do cacau. Uma alta na demanda internacional tende a elevar o preço na região.
Questões Ambientais e Sustentabilidade
Práticas agrícolas sustentáveis e certificações de origem, como Rainforest Alliance, elevam o valor do produto no mercado internacional. A preocupação ambiental também influencia a oferta de cacau de alta qualidade, impactando os preços.
Política Econômica e Flutuações Cambiais
A valorização ou desvalorização do real frente ao dólar americano afeta diretamente as exportações e, consequentemente, o preço do cacau em Ilhéus e Itabuna.
Preços de Mercado e Bolsa de Commodities
A cotação na Bolsa de Nova York (ICE) serve de referência para produtores e compradores. Tradicionalmente, oscilações nesta bolsa refletem na cotação local.
Como as Oscilações de Preço Impactam Agricultores e Economia Local
A variação do preço do cacau tem efeitos diretos na renda dos agricultores, na produção de empregos e na economia regional. Quando os preços sobem, há aumento na renda dos cacauicultores, maior investimento na produção e melhorias na infraestrutura rural. Quando os preços caem, há risco de menor rentabilidade e até mesmo de redução na área plantada.
Citação de Especialista
"A estabilidade no preço do cacau é fundamental para que os produtores possam planejar seus investimentos e garantir sustentabilidade na produção." – Dr. João Silveira, especialista em Economia Agrícola.
Como Acompanhar a Cotação do Cacau Hoje?
Para quem trabalha na cadeia produtiva do cacau, é essencial acompanhar fontes confiáveis de informação. Algumas opções incluem:
- Conab - Companhia Nacional de Abastecimento
- CEPLAC - Centro de Pesquisas do Cacau
- Notícias de mercado em veículos especializados, como a Revista Globo Rural.
Além disso, plataformas de monitoramento de commodities oferecem atualizações em tempo real, ajudando produtores e investidores a tomar decisões informadas.
Perguntas Frequentes (FAQs)
1. Qual é o preço médio do cacau hoje em Ilhéus e Itabuna?
Atualmente, o preço médio do cacau na região está em torno de R$ 12,50 por kg, considerando uma atualização recente de outubro de 2023.
2. Quais fatores mais influenciam a variação do preço do cacau na região?
Fatores principais incluem condições climáticas, demanda internacional, políticas econômicas, preços no mercado global e questões ambientais.
3. Como os agricultores podem garantir bons preços pelo cacau?
Diversificar o mercado, obter certificações de sustentabilidade, investir em técnicas de produção de alta qualidade e acompanhar o mercado em tempo real são estratégias recomendadas.
4. O que esperar para os próximos meses?
A previsão aponta para estabilidade, com possíveis altas ou baixas devido a fatores climáticos ou mudanças na demanda global. Manter-se informado é essencial para aproveitar boas oportunidades.
5. Onde posso acompanhar a cotação do cacau em tempo real?
Plataformas como o CEPLAC e sites de mercado agrícola oferecem dados atualizados sobre o preço do cacau.
Conclusão
O preço do cacau hoje em Ilhéus e Itabuna reflete uma combinação de fatores globais e regionais que influenciam diretamente a economia local e a sustentabilidade da cadeia produtiva. Com uma cotação média de R$ 12,50 por kg em outubro de 2023, o mercado demonstra estabilidade, embora seja importante acompanhar a volatilidade natural deste mercado de commodities.
Investidores, agricultores e comerciantes devem estar atentos às tendências e fatores que afetam o preço, buscando sempre informações confiáveis para tomar decisões estratégicas. Além disso, a adoção de práticas sustentáveis e a busca por certificações de origem podem agregar valor ao produto, garantindo melhores preços e maior reconhecimento no mercado internacional.
Referências
- Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). https://www.conab.gov.br
- CEPLAC - Centro de Pesquisas do Cacau. https://www.ceplac.gov.br
- Bolsa de Mercadorias de Nova York (ICE). https://www.theice.com
- Revista Globo Rural. https://revistagloborural.globo.com
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