Preço da Bezerra Desmama Hoje: Tendências e Valores 2025
No mercado agropecuário brasileiro, o valor da bezerra desmama tem ganhado cada vez mais destaque, principalmente para produtores rurais, investidores e empresas de frigoríficos. A desmama é uma fase crucial na produção de bezerros, influenciando diretamente na rentabilidade e na sustentabilidade das fazendas de corte e de cria. Com o cenário econômico em constante mudança e fatores como a oferta e a demanda, clima, custos de manejo e condições do mercado mundial, os preços da bezerra desmama variam ao longo do tempo. Em 2025, entender as tendências atuais é fundamental para quem busca fazer boas negociações e investir com segurança.
Neste artigo, abordaremos o preço da bezerra desmama em 2025, as tendências de mercado, fatores que influenciam o valor, além de esclarecer dúvidas frequentes sobre o tema.

Panorama do Mercado de Bezerra Desmama em 2025
Como Está o Mercado de Bezerra Desmama em 2025?
Desde o início do ano, o mercado de bezerra desmama tem apresentado sinais de estabilidade, com variações moderadas em relação aos anos anteriores. Segundo dados recentes da Associação Brasileira de Criadores de Gado Zebu (ABCZ) e do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o preço médio da bezerra desmama em 2025 oscila entre R$ 1.200,00 e R$ 1.600,00 por cabeça.
Quais os Fatores que Influenciam o Preço?
O valor da bezerra desmama é impactado por múltiplos fatores, entre eles:
- Oferta e Demanda: A crescente demanda por carne bovina de qualidade e as melhorias genéticas das raças influenciam positivamente o preço.
- Condições climáticas: Secas ou períodos de chuvas excessivas podem afetar a oferta de bezerras, elevando os preços.
- Custos de produção: Aumento nos custos de alimentação, manejo e transporte impactam o valor final.
- Valorização de raças específicas: Raças mais valorizadas, como Zebu e cruzamentos com ela, tendem a alcançar preços superiores.
- Política econômica: Inflação, taxas de câmbio e políticas governamentais também afetam os valores praticados no mercado.
Tendências do Preço da Bezerra Desmama em 2025
Análise Histórica de Preços
| Ano | Preço Médio (R$) | Variação percentual em relação ao ano anterior |
|---|---|---|
| 2023 | R$ 1.200,00 - R$ 1.500,00 | +5% |
| 2024 | R$ 1.250,00 - R$ 1.550,00 | +4% |
| 2025 | R$ 1.200,00 - R$ 1.600,00 | +3-8% |
Fonte: Dados do IBGE e ABCZ, 2025.
De acordo com especialistas do setor, as expectativas para o fechamento de 2025 indicam uma estabilização no preço médio, porém com possibilidades de oscilações locais dependendo de fatores climáticos e econômicos.
Como a Economia Global Influencia os Valores?
A crescente demanda por carne bovina de alta qualidade no mercado internacional, especialmente na China e nos países do Oriente Médio, tem impulsionado os preços internos. Além disso, a valorização do dólar frente ao real também influencia os custos e o valor das bezerras desmamadas, pois muitos insumos, sementes e produtos são importados.
Novas Tecnologias e Melhoria Genética
A incorporação de tecnologias de melhoramento genético e sistemas de manejo intensificado têm contribuído para valorizar as bezerras de qualidade superior. As fazendas que investem em tecnologia e genética de ponta conseguem obter preços mais altos por suas bezerras desmama, refletindo uma tendência de valorização no mercado de animais de alta performance.
Como Precificar a Bezerra Desmama em 2025
Variáveis que Impactam a Precificação
- Idade na desmama: Bezerros desmamados entre 6 e 8 meses geralmente possuem um valor maior devido à maior peso e desenvolvimento.
- Raça: Raças de corte como Nelore, Brahman, Guzerá e seus cruzamentos são mais valorizadas.
- Saúde e manejo: Bezerras que passaram por programas de vacinação e manejo adequado têm preços superiores.
- Peso ao desmame: Bezerros com peso superior a 80 kg usualmente apresentam maior valor de mercado.
Dicas para Vender ou Comprar com Boa Informação
- Verifique as certificações de saúde e pedigree.
- Acompanhe os índices de crescimento e fenotipagem.
- Consulte diferentes fornecedores e compare preços.
- Faça negociações com base em análises de mercado atualizadas e atendendo às suas necessidades específicas.
Tabela de Preços Médios de Bezerra Desmama em 2025
| Região/Estado | Preço Médio por Cabeça (R$) | Observações |
|---|---|---|
| São Paulo | R$ 1.400,00 - R$ 1.600,00 | Mercado bastante competitivo |
| Minas Gerais | R$ 1.350,00 - R$ 1.550,00 | Diversidade de raças |
| Goiás | R$ 1.300,00 - R$ 1.550,00 | Boa procura por criadores |
| Mato Grosso | R$ 1.250,00 - R$ 1.500,00 | Forte produção de cria |
| Bahia | R$ 1.200,00 - R$ 1.450,00 | Mercado em crescimento |
(*) valores sujeitos a variação sazonal e específicas do produtor.
Perguntas Frequentes
Quanto custa, em média, uma bezerra desmama em 2025?
A média varia entre R$ 1.200,00 e R$ 1.600,00 por cabeça, dependendo da região, raça, idade e condições do animal.
Quais fatores podem fazer o preço subir ou descer?
Fatores como condições climáticas, oferta de animais, custos de produção, demanda do mercado internacional e mudanças na política econômica interferem diretamente na variação de preços.
Bezerra de qual raça é mais valorizada atualmente?
As raças de corte como Nelore, Brahman e Guzerá, especialmente em cruzamentos de alta performance, estão entre as mais valorizadas por seu desempenho e adaptação às condições brasileiras.
É melhor comprar ou vender agora em 2025?
Depende da sua estratégia de mercado, das condições econômicas e do momento específico da sua fazenda. Consultar profissionais e acompanhar as tendências é essencial para tomadas de decisão mais seguras.
Conclusão
O preço da bezerra desmama em 2025 apresenta estabilidade com leves oscilações, refletindo um cenário de recuperação econômica e avanços tecnológicos no setor. Os produtores que investem em genética, manejo adequado e acompanhando o mercado de perto estão melhor posicionados para obter bons preços e garantir a rentabilidade de suas operações.
Entender as tendências, fatores que influenciam os valores e estar atento às informações de mercado são atitudes fundamentais para quem deseja atuar com inteligência na comercialização de bezerros desmamados. Com o crescimento do mercado de carne bovina de qualidade e a valorização das raças adaptadas às condições brasileiras, a expectativa é de que os preços permaneçam favoráveis nos próximos anos.
Referências
- Associação Brasileira de Criadores de Gado Zebu (ABCZ). Mercado de Bezerra Desmama 2025.
- Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Dados do Agronegócio Brasileiro 2025.
- Sistema de Monitoramento de Mercado Agropecuário
- Conab - Companhia Nacional de Abastecimento
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