MDBF Para Que Serve a Vitamina K2 MK7: Benefícios e Funções Essenciais
A saúde do corpo humano é construída por uma série de nutrientes essenciais, dentre eles, as vitaminas desempenham um papel fundamental. Uma delas que tem ganhado destaque nos últimos anos é a vitamina K2, especialmente na sua forma MK7. Este artigo tem como objetivo esclarecer para que serve a vitamina K2 MK7, destacando seus benefícios, funções, recomendações e tudo o que você precisa saber sobre esse nutriente vital para a saúde.
Introdução
A vitamina K é um grupo de vitaminas lipossolúveis, conhecidas principalmente por seu papel na coagulação sanguínea. No entanto, a vitamina K2, especialmente na sua forma MK7, tem funções adicionais altamente benéficas, relacionadas à saúde óssea, cardiovascular e outros processos metabólicos. Com a crescente preocupação com o bem-estar e a longevidade, compreender o que é e para que serve a vitamina K2 MK7 se tornou essencial.
O que é a vitamina K2 MK7?
A vitamina K2, ou menaquinona, possui várias subformas, sendo a MK7 uma delas.
Diferença entre K1 e K2
| Características | Vitamina K1 | Vitamina K2 (MK7) |
|---|---|---|
| Fonte principal | Vegetais folhosos verdes | Alimentos fermentados, queijos, gema de ovo |
| Tempo de absorção | Mais rápida, de ação mais curta | Absorção mais prolongada, ação duradoura |
| Funções principais | Coagulação sanguínea | Saúde óssea, cardiovascular, prevenção de calcificações |
Como a MK7 é produzida
A vitamina K2 MK7 é produzida principalmente por bactérias durante processos de fermentação de alimentos, como no natto, um alimento tradicional japonês feito de soja fermentada. Essa forma de vitamina K2 possui maior estabilidade e durabilidade no organismo, o que a torna especialmente eficaz.
Para que serve a vitamina K2 MK7?
A vitamina K2 MK7 é reconhecida por suas múltiplas funções no organismo. A seguir, detalharemos suas principais aplicações.
1. Saúde Óssea
A vitamina K2 MK7 desempenha papel crucial na ativação de proteínas que regulam a mineralização óssea, como a osteocalcina. Ela ajuda na fixação do cálcio nos ossos, fortalecendo a estrutura óssea e prevenindo doenças como a osteoporose.
2. Saúde Cardiovascular
Prevenir a calcificação das artérias é uma das funções essenciais da vitamina K2 MK7. Ela ativa a proteína GLA (gamaglutamilrada), que impede que o cálcio se deposite nas paredes arteriais, reduzindo assim o risco de doenças cardíacas.
3. Prevenção de Cálculos Renais
Ao regular o metabolismo do cálcio, a vitamina K2 MK7 auxilia na prevenção de cálculos renais, que muitas vezes estão relacionados ao desequilíbrio de minerais no organismo.
4. Atuação na Regulação do Cálcio
Ela ajuda a direcionar o cálcio para onde é necessário, como os ossos, e evita seu acúmulo em locais indesejados, como as artérias ou tecidos moles.
5. Fortalecimento do Sistema Imunológico
Algumas pesquisas sugerem que a vitamina K2 também possui ações que contribuem para o fortalecimento do sistema imunológico, embora sejam necessárias mais evidências nessa área.
6. Potencial Antioxidante
Estudos indicam que a vitamina K2 pode exercer efeito antioxidante, ajudando a combater o estresse oxidativo, que está relacionado ao envelhecimento precoce e diversas doenças degenerativas.
Como a vitamina K2 MK7 atua no organismo?
A ação da vitamina K2 MK7 está associada à sua capacidade de ativar certas proteínas que regulam o metabolismo do cálcio. Entre elas, destacam-se a osteocalcina, que atua na mineralização óssea, e a proteína GLA, que impede a calcificação arterial.
Processo de ativação
Após a sua ingestão, a MK7 é absorvida e transportada pelo sangue até os tecidos-alvo, onde ativa essas proteínas favoráveis à saúde. Segundo o Dr. Hans G. Begg, especialista em nutrição boneca, “a vitamina K2 MK7 potencializa a fixação do cálcio nos osteoblastos e evita sua deposição nas artérias, promovendo harmonia entre ossos e coração”.
Fontes naturais de vitamina K2 MK7
Para garantir uma ingestão adequada, é importante conhecer os alimentos ricos nesta vitamina. Além do natto, outros alimentos fornecem quantidades significativas de K2 MK7.
- Natto (fermentado de soja)
- Queijos envelhecidos (Gouda, Edam, Brie)
- Gema de ovo de galinhas livres
- Fígado de aves
- Manteiga de vacas alimentadas com capim
Para quem não consome esses alimentos, a suplementação de vitamina K2 MK7 pode ser recomendada por um profissional de saúde.
Recomendação diária
A dosagem recomendada varia conforme a idade, sexo e condição de saúde. Geralmente, doses entre 90 a 200 micrograms por dia são consideradas seguras e eficazes para adultos que buscam benefícios na saúde óssea e cardiovascular.
Para uma suplementação adequada, consulte sempre um profissional de saúde.
Quadrante de benefícios da vitamina K2 MK7
| Benefício | Efeitos |
|---|---|
| Melhora na densidade óssea | Diminuição do risco de osteoporose |
| Redução do risco de doenças cardíacas | Prevenção de calcificação arterial |
| Apoio ao metabolismo do cálcio | Mantém equilíbrio mineral no organismo |
| Potencial efeito anti-inflamatório | Redução de processos inflamatórios |
Links externos relevantes
- Organização Mundial da Saúde (OMS) sobre Vitamina K
- Harvard T.H. Chan School of Public Health - Vitamin K
Perguntas Frequentes
1. A vitamina K2 MK7 é segura para todos?
Sim, quando consumida nas doses recomendadas. Contudo, pessoas que fazem uso de anticoagulantes devem consultar um médico antes de suplementar, pois ela pode interferir na coagulação.
2. Qual a diferença entre suplementação de K2 MK7 e alimentos?
Enquanto alimentos fornecem vitamina K2 naturalmente, a suplementação pode garantir uma dose mais precisa e controlada, especialmente para quem tem dificuldades na absorção ou restrições alimentares.
3. Posso tomar vitamina K2 MK7 com outros nutrientes?
Sim, ela age de forma sinérgica com a vitamina D3, colaborando na absorção de cálcio e fortalecimento ósseo. Muitos suplementos combinam ambas as vitaminas.
Conclusão
A vitamina K2 MK7 desempenha um papel essencial na manutenção da saúde óssea, cardiovascular e na regulação do metabolismo do cálcio. Sua capacidade de ativar proteínas específicas para direcionar o cálcio ao lugar certo faz dela um nutriente importante para quem busca prevenir doenças relacionadas ao envelhecimento e fortalecer a saúde geral.
Seja através da alimentação ou de suplementação, garantir níveis adequados de K2 MK7 pode contribuir para uma vida mais saudável e com maior qualidade de vida. Consulte sempre um profissional de saúde para uma orientação personalizada.
Referências
- Schurgers, L. J., & Vermeer, C. (2000). "Vitamin K-Dependent Carboxylation of Matrix Gla-Protein: A Key Regulator of Vascular Calcification." Current Opinion in Lipidology, 11(5), 523–527.
- Knapen, M. H., et al. (2015). "The Effect of Vitamin K2 on Bone and Cardiovascular Health." Vitamins & Hormones, 104, 241-267.
- World Health Organization. (2020). Vitamin K - Fact sheet. Link
Cuide da sua saúde, escolha produtos de qualidade e consulte sempre um profissional antes de iniciar qualquer suplementação.