MDBF Pão Brioche Pullman: Tabela Nutricional Completa e Detalhada
O pão brioche é um dos pães mais apreciados por seu sabor delicado, textura macia e sabor amanteigado. Entre as opções disponíveis no mercado brasileiro, o Pão Brioche Pullman se destaca por sua qualidade, sabor e praticidade. Conhecer a tabela nutricional do pão brioche Pullman é fundamental para quem busca manter uma alimentação equilibrada, especialmente para quem acompanha a ingestão de calorias e ingredientes.
Neste artigo, apresentaremos uma análise completa e detalhada da tabela nutricional do pão brioche Pullman, abordando seus componentes, valores energéticos, ingredientes, e respondendo às dúvidas mais frequentes dos consumidores. Além disso, você entenderá a importância de incluir esse pão na sua dieta de forma consciente e equilibrada.
O que é o pão brioche Pullman?
O pão brioche Pullman é um pão de origem francesa, conhecido por sua textura macia, sabor amanteigado e aspecto dourado. Produzido com ingredientes de alta qualidade, sua receita combina ovos, manteiga, farinha de trigo, açúcar e outros componentes que conferem seu sabor característico.
A versão Pullman, uma marca renomada no Brasil, garante um produto de fabricação confiável, com padrão de qualidade e sabor consistente. Ideal para fazer sanduíches, fisioterapia ou para consumo no café da manhã, o pão brioche Pullman é uma escolha prática, porém deve ser consumido com moderação, considerando sua composição nutricional.
Tabela Nutricional do Pão Brioche Pullman
A tabela a seguir apresenta os valores nutricionais médios de uma fatia de 50g do pão brioche Pullman, que é a porção comum para consumo:
| Componente | Valor por porção (50g) |
|---|---|
| Valor energético | 132 kcal |
| Carboidratos | 23 g |
| - dos quais açúcares | 3 g |
| Proteínas | 4 g |
| Gorduras totais | 4 g |
| - saturadas | 2 g |
| - trans | 0 g |
| Gorduras Monoinsaturadas | 1 g |
| Gorduras Poliinsaturadas | 1 g |
| Fibra alimentar | 1 g |
| Sódio | 210 mg |
| Cálcio | 20 mg |
| Ferro | 0,5 mg |
Análise da tabela nutricional
- Valor energético: A fatia de 50g fornece aproximadamente 132 calorias, o que representa cerca de 6% das necessidades diárias de um adulto em uma dieta de 2000 calorias.
- Carboidratos: Um dos componentes principais, com destaque para os açúcares, que estão em quantidade moderada, contribuindo para a doçura natural do pão.
- Proteínas: Presença significativa, adequada para uma alimentação balanceada.
- Gorduras: Predominantemente saturadas, por conta da manteiga ou ovos presentes na receita.
- Sódio: Considerando a quantidade de sal, deve-se atentar para quem precisa limitar o consumo de sódio.
Para uma comparação visual das diferenças por porção, consulte a tabela abaixo:
| Porção (g) | Energia (kcal) | Carboidratos (g) | Proteínas (g) | Gorduras totais (g) | Sódio (mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 132 | 23 | 4 | 4 | 210 |
Para obter informações mais precisas e atualizadas, consulte o rótulo do produto, pois podem ocorrer variações dependendo do lote produzido.
Ingredientes do pão brioche Pullman
Os ingredientes utilizados na fabricação do pão brioche Pullman geralmente incluem:
- Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico
- Açúcar
- Manteiga ou gordura vegetal
- Ovos
- Fermento biológico
- Sal
- leite em pó (em algumas versões)
Esses componentes conferem ao pão sua textura macia, sabor amanteigado e alta palatabilidade. Para pessoas com intolerância ao glúten ou alergia a ovos, é importante verificar o rótulo, pois o pão tradicional contém esses ingredientes.
Dicas de consumo consciente
Embora o pão brioche Pullman seja uma opção saborosa, é necessário consumi-lo de forma equilibrada, especialmente para quem busca controlar a ingestão calórica ou de gorduras saturadas. Alternar com alimentos integrais e fibras pode potencializar uma alimentação saudável.
Perguntas frequentes (FAQ)
1. O pão brioche Pullman é saudável?
Sim, o pão brioche Pullman pode ser consumido dentro de uma dieta equilibrada. No entanto, devido ao seu teor de gorduras saturadas e sódio, recomenda-se moderação. Optar por variedades integrais ou com menos açúcar pode ser uma alternativa mais saudável.
2. Qual é a diferença entre pão brioche e outros pães?
O pão brioche caracteriza-se por sua textura macia, aspecto dourado e sabor amanteigado, devido à maior quantidade de ovos, manteiga e açúcar na receita, diferentemente de pães mais tradicionais ou integrais.
3. Pode consumir pão brioche se estiver de dieta?
Depende do seu objetivo nutricional. Para quem está em uma dieta de controle de peso ou com restrição de gorduras e açúcares, o consumo deve ser moderado. Consultar um nutricionista é recomendado para orientações específicas.
4. Como armazenar o pão brioche Pullman?
Guarde o pão na geladeira, dentro de um recipiente fechado ou saco plástico, para prolongar sua validade. Para manter a maciez, pode aquecê-lo brevemente no forno ou torradeira antes de consumir.
Conclusão
O pão brioche Pullman é uma excelente opção para quem busca um pão saboroso, macio e versátil, ideal para diversas refeições. Conhecer sua tabela nutricional ajuda a fazer escolhas conscientes, equilibrando prazer e saúde.
Lembre-se de consumir de forma moderada e de verificar as informações no rótulo do produto, pois podem ocorrer variações na composição de diferentes lotes. Incorporar alimentos diversos e equilibrados à sua dieta é fundamental para uma vida saudável.
Se desejar explorar mais opções de produtos ou dicas nutricionais, confira fontes confiáveis como o Ministério da Saúde e o Wic Debates Nutricionais.
Referências
- Pullman. (2023). Tabela nutricional do pão brioche Pullman. Disponível em: Pullman Brasil
- Ministério da Saúde. (2022). Guia alimentar para a população brasileira.
- Instituto Nacional de Câncer. (2021). Dicas para uma alimentação equilibrada.
- Tabela de Composição de Alimentos—Brasil (TACO). (2020). Ministério da Saúde.
Este artigo foi elaborado para fornecer informações completas e atualizadas sobre a tabela nutricional do pão brioche Pullman, promovendo uma alimentação consciente e saudável.