FIFO na Logística: Entenda o Método de Gestão de Estoque

A gestão de estoques é uma das atividades mais importantes dentro de uma cadeia logística eficiente. Ela garante que os produtos estejam disponíveis para atender à demanda, minimiza perdas e otimiza o uso do espaço e dos recursos financeiros. Entre as diversas metodologias adotadas por empresas para administrar seus estoques, o FIFO é um dos mais utilizados e eficazes, especialmente em segmentos onde a validade dos produtos é um fator crucial, como alimentos, medicamentos e cosméticos.

Neste artigo, você vai entender detalhadamente o que é FIFO na logística, sua importância, como aplicar essa metodologia, suas vantagens e desvantagens, além de responder às perguntas mais frequentes sobre o tema. Acompanhe!

O que é FIFO na Logística?

FIFO é a sigla em inglês para “First In, First Out”, que em português significa “Primeiro a Entrar, Primeiro a Sair”. Trata-se de uma estratégia de gestão de estoques em que os produtos mais antigos são retirados ou vendidos primeiro, garantindo que os itens mais antigos não fiquem parados por demasiado tempo no estoque.

Como funciona o FIFO?

A ideia central do FIFO é que, ao receber uma nova remessa de produtos, ela seja armazenada atrás ou acima das unidades já existentes, de modo que os itens mais antigos sejam utilizados primeiro. Assim, ao realizar tarefas como venda, armazenamento ou descarte, o estoque mais antigo é priorizado.

“A gestão eficiente de estoques com FIFO evita perdas por validade e garante a rotatividade adequada dos produtos.” – Fonte: Logística e Supply Chain

Por que o FIFO é importante na logística?

O método FIFO é fundamental por diversos motivos, incluindo:

• Prevenção de perdas por validade: Produtos perecíveis podem expirar se não forem vendidos ou utilizados a tempo.
• Melhora da rotatividade de estoque: Mantém o fluxo constante de entrada e saída de produtos.
• Redução de perdas financeiras: Evita a deterioração ou descarte de produtos vencidos.
• Conformidade com padrões regulatórios: Algumas indústrias exigem stricta rotatividade dos estoques, como alimentos e medicamentos.
• Melhoria na gestão de espaço: Facilita a organização do armazém, otimizando o uso do espaço disponível.

Como aplicar o FIFO na prática?

Implementar o FIFO na logística envolve diversas etapas e boas práticas:

1. Organização do armazém

Para aplicar o FIFO de forma eficiente, os armazéns devem ser organizados de modo que os produtos mais antigos fiquem acessíveis e estejam claramente identificados. Isso pode envolver:

• Utilização de prateleiras ou estantes específicas para produtos mais antigos.
• Organização por data de entrada (lotes ou lotes de produção).
• Sinalização eficaz para facilitar a localização.

2. Uso de sistemas de controle de estoque

A tecnologia pode facilitar a implementação do FIFO por meio de softwares específicos, incluindo:

• Sistemas de gerenciamento de armazéns (WMS).
• Leitores de código de barras ou RFID.
• Controle automatizado por data de entrada.

3. Treinamento da equipe

Funcionários responsáveis pelo armazenamento, separação e expedição dos produtos devem ser treinados para entender a importância do FIFO e seguir procedimentos corretos para garantir sua aplicação.

4. Revisões periódicas

Realizar inventários e auditorias regulares para assegurar que o método esteja sendo seguido corretamente e que os produtos mais antigos estejam sendo utilizados antes dos mais novos.

Vantagens e desvantagens do FIFO

Como qualquer estratégia, o FIFO possui seus pontos fortes e limitações. A seguir, uma tabela comparativa para facilitar o entendimento:

Quando utilizar o FIFO?

O FIFO é especialmente recomendado para setores onde os produtos possuem vida útil limitada, como:

• Alimentos perecíveis
• Medicamentos e produtos farmacêuticos
• Cosméticos com prazo de validade
• Produtos químicos sensíveis ao tempo

Para produtos não perecíveis ou com validade extensa, outras estratégias, como o LIFO (Last In, First Out), podem ser consideradas, dependendo das necessidades específicas da empresa.

Perguntas Frequentes (FAQs)

1. O FIFO é o método mais eficiente para gestão de estoque?

Depende do tipo de produto e da demanda da empresa. Para produtos perecíveis, sim, pois garante maior segurança contra vencimentos. Para produtos não perecíveis, pode ser uma boa prática, mas outras estratégias também podem ser vantajosas.

2. Como o FIFO impacta o caixa da empresa?

Ao garantir que produtos vencidos sejam rapidamente substituídos ou vendidos, o FIFO ajuda a reduzir perdas financeiras, melhorando o fluxo de caixa.

3. É possível combinar FIFO com outras metodologias?

Sim. Empresas podem adotar estratégias híbridas, como FIFO para produtos perecíveis e personalizada para produtos de maior durabilidade.

4. Quais setores mais utilizam FIFO?

Setores de alimentos, farmacêutico, cosmético e químico, onde a validade dos produtos é uma preocupação primordial.

Conclusão

O FIFO na logística é uma metodologia essencial para empresas que lidam com produtos perecíveis ou com validade limitada. Sua implementação cuidadosa promove a rotatividade eficiente dos estoques, evita perdas financeiras e assegura conformidade com regulamentações, além de contribuir para a satisfação do cliente ao garantir a qualidade dos produtos entregues.

Investir na organização, controle e treinamento de equipes para aplicar o FIFO pode fazer toda a diferença na gestão de estoques, refletindo positivamente nos resultados finais da empresa. Como afirmou Peter Drucker, renomado especialista em administração:
"A gestão eficaz do estoque é a essência de uma operação bem-sucedida."

Referências

• Logística e Supply Chain. FIFO na Logística. Disponível em: https://www.logisticaesupplychain.com.br
• Associação Brasileira de Logística. Gestão de Estoques e Métodos de Controle. Disponível em: https://www.abril.com.br
• Academia Americana de Varejo. Inventory Management Best Practices.
• Revista Exame. Logística e Eficiência de Estoques.

Se ainda tiver dúvidas ou desejar aprofundar seus conhecimentos, não hesite em buscar fontes confiáveis ou consultar profissionais especializados em logística. Implementar o FIFO com eficácia pode transformar sua gestão de estoques, reduzindo desperdícios e otimizando resultados!