Mamão Papaia: Tabela Nutricional Completa e Detalhada
O mamão papaia é uma das frutas mais apreciadas no Brasil e ao redor do mundo devido ao seu sabor doce, textura macia e inúmeros benefícios para a saúde. Além disso, ele é uma excelente fonte de vitaminas, minerais e fibras, sendo uma escolha popular entre aqueles que buscam uma alimentação equilibrada e nutritiva. Neste artigo, vamos explorar detalhadamente a tabela nutricional do mamão papaia, destacando suas propriedades, benefícios e como incluí-lo de forma saudável em sua dieta.
O que é o Mamão Papaia?
O mamão papaia, cientificamente chamado Carica papaya, é uma fruta tropical originária da América Central e do Sul. Sua polpa é de cor alaranjada ou amarelada, conhecida por sua doçura natural e textura suculenta. Além de ser consumido in natura, é amplamente utilizado em sucos, doces, saladas e pratos diversos, agregando valor nutricional às refeições.

Benefícios do Mamão Papaia para a Saúde
O consumo regular de mamão papaia traz diversos benefícios, tais como:
- Fortalecimento do sistema imunológico
- Melhora da digestão devido às enzimas digestivas, como a papaína
- Ação antioxidante, ajudando a combater radicais livres
- Saúde ocular devido à presença de vitamina A
- Melhora da saúde da pele e prevenção do envelhecimento precoce
- Auxílio na perda de peso, por ser uma fruta de baixa caloria
Tabela Nutricional do Mamão Papaia
A tabela abaixo apresenta os principais nutrientes presentes na porção de 100g de mamão papaia fresco:
| Nutriente | Quantidade por 100g | % VR* |
|---|---|---|
| Calorias | 43 kcal | 2% |
| Carboidratos | 11 g | 4% |
| Proteínas | 0,5 g | 1% |
| Gorduras Totais | 0,1 g | 0% |
| Fibras Alimentares | 1,7 g | 7% |
| Vitamina A (retinol) | 950 µg | 106% |
| Vitamina C | 61 mg | 102% |
| Potássio | 182 mg | 5% |
| Cálcio | 20 mg | 2% |
| Ferro | 0,4 mg | 2% |
*Valores de Referência (VR) com base em uma dieta de 2000 kcal/dia.
Destacando os principais nutrientes
- Vitamina C: O mamão papaia é uma excelente fonte de vitamina C, essencial para o fortalecimento do sistema imunológico, além de atuar como antioxidante.
- Vitamina A: Sua alta quantidade de vitamina A (retinol) é fundamental para a saúde dos olhos, pele e mucosas.
- Fibras: Ajuda na digestão e regulação intestinal, prevenindo problemas como constipação.
Como consumir mamão papaia de forma saudável
Existem várias formas de incluir o mamão papaia na sua alimentação diária:
- In natura, cortado em pedaços
- Em vitaminas ou smoothies
- Como ingrediente de saladas de frutas
- Em vitaminas detox e sucos naturais
- Como complemento de iogurtes e cereais
Para potencializar seus benefícios, prefira consumir a fruta fresca, evitando adição de açúcar ou conservantes.
Dicas para escolher e armazenar mamão papaia
- Escolha frutas que estejam levemente macias ao toque, mas sem manchas escurecidas ou sinais de deterioração.
- O mamão maduras deve apresentar uma cor vibrante e uniforme.
- Para armazenamento, mantenha na geladeira por até 3 dias, preferencialmente em recipiente fechado.
- Se desejar amadurecer o mamão mais rapidamente, deixe-o em temperatura ambiente por alguns dias.
Perguntas Frequentes (FAQs)
1. Quais são os benefícios do mamão papaia para a saúde?
O mamão papaia fortalece o sistema imunológico, melhora a digestão, atua como antioxidante, beneficia a saúde ocular e da pele, além de ajudar na perda de peso.
2. Uma porção de mamão papaia pode ajudar na digestão?
Sim, a enzima papaína presente na fruta ajuda a quebrar proteínas e facilita a digestão, sendo especialmente benéfica para quem sofre de problemas digestivos.
3. Posso consumir mamão papaia todos os dias?
Sim, o consumo diário é recomendado devido aos seus nutrientes e benefícios. No entanto, como qualquer alimento, deve ser consumido com moderação dentro de uma dieta equilibrada.
4. Existem contraindicações para o consumo de mamão papaia?
Pessoas com alergia a frutas tropicais ou com condições específicas de saúde, como alergia a papaína ou problemas digestivos específicos, devem consultar um profissional de saúde antes de incluir na dieta.
5. Qual é a quantidade recomendada de mamão papaia por dia?
A quantidade ideal varia de acordo com o perfil nutricional de cada pessoa, mas geralmente uma porção de 150 a 200g de fruta fresca já proporciona benefícios significativos.
Conclusão
O mamão papaia é uma fruta deliciosa, nutritiva e versátil, capaz de oferecer diversos benefícios para a saúde. Sua tabela nutricional revela uma excelente fonte de vitaminas, minerais e fibras, que auxiliam na manutenção do bem-estar geral. Incorporá-lo na alimentação diária é uma estratégia simples e saborosa para melhorar a qualidade de vida, contribuindo para uma dieta equilibrada e saudável.
Se você busca melhorar sua alimentação, considere incluir o mamão papaia em suas refeições. Seus benefícios vão além do sabor; eles refletem na sua saúde e disposição para enfrentar o dia a dia.
Referências
- Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Tabela de Composição de Alimentos.
- NutritionData. “Papaya, raw”. Disponível em: https://nutritiondata.self.com/
- Ministério da Saúde. Guia Alimentar para a População Brasileira. 2014.
- Universidade de Harvard. “Health Benefits of Papaya”. Harvard Health Publishing.
Nota: Os valores nutricionais podem variar de acordo com a origem e o grau de maturação do mamão papaia.
MDBF