Hazel: Guia Completo Sobre Essa Árvore e Seus Benefícios

A natureza nos presenteia com diversas espécies de árvores e plantas que desempenham papéis essenciais na manutenção do equilíbrio dos ecossistemas, além de oferecerem benefícios diretos para a saúde e bem-estar humano. Uma dessas espécies é a hazel, conhecida em português como avelã-berto ou simplesmente avelã. Com suas folhas verdes, frutos nutritivos e propriedades medicinais, a hazel tem conquistado destaque tanto na alimentação quanto na medicina natural.

Neste artigo, abordaremos de forma detalhada tudo o que você precisa saber sobre a hazel, suas características, benefícios, formas de cultivo e uso, além de responder às perguntas mais frequentes. Prepare-se para conhecer tudo sobre essa árvore fascinante e suas contribuições para uma vida mais saudável e sustentável.

O que é a Hazel?

A hazel é um gênero de árvores e arbustos que pertencem à família Betulaceae, conhecido principalmente pela avelã (hazelnut). Essas plantas podem atingir diferentes tamanhos e formatos, adaptando-se a diversos ambientes, desde áreas silvestres até jardins domésticos.

Características Gerais

• Nome científico: Corylus avellana (uma das espécies mais comuns)
• Altura: varia entre 3 a 8 metros
• Folhas: ovais, serrilhadas e de cor verde vibrante
• Flores: unissexuais, aparecem na primavera
• Frutos: avelãs, comestíveis, envoltas por uma casca dura

Distribuição Geográfica

A hazel é nativa da Europa, Norte da Ásia e norte da África. Sua adaptação a diferentes climas a torna uma espécie versátil para cultivo em diversas regiões, incluindo o Brasil, com as devidas adaptações ao clima local.

Benefícios da Hazel para a Saúde

A incorporar na dieta ou no uso medicinal, a hazel oferece diversos benefícios, entre eles:

• Rico em nutrientes: fonte de vitamina E, fibras, gorduras boas e minerais
• Propriedades antioxidantes: combate aos radicais livres e envelhecimento precoce
• Contribui para a saúde cardiovascular: melhora do colesterol e da circulação sanguínea
• Auxilia na digestão: devido ao alto teor de fibras
• Benefícios para a pele: propriedades hidratantes e cicatrizantes

Propriedades Medicinais da Hazel

Segundo pesquisadores, a hazel possui compostos anti-inflamatórios e antimicrobianos, podendo ser utilizada em chás e infusões para aliviar inflamações internas e externas. Além disso, as folhas e cascas também possuem usos tradicionais na medicina popular.

Como Cultivar Hazel

Para quem deseja cultivar a hazel, algumas dicas são essenciais:

Requisitos de Solo e Clima

Plantio e Cuidados

1. Escolha da muda: prefira mudas de fornecedores confiáveis
2. Plantio: faça o buraco de plantio duas vezes maior que o sistema radicular
3. Regas: mantenha o solo úmido, sem encharcar
4. Adubação: use fertilizantes orgânicos na fase inicial
5. Podas: para manter a estrutura e estimular a produção de frutos

Propagação

A hazel pode ser propagada por sementes ou enxertia. Para uma produção mais rápida e homogênea, recomenda-se a enxertia ou o uso de estacas.

Uso da Hazel na Alimentação e Medicina Natural

Frutos de Hazel

As avelãs são consumidas in natura ou utilizadas na fabricação de doces, chocolates, farinha, e óleo. São uma alternativa nutritiva para lanches e receitas diversas.

Chás e Infusões

As folhas e cascas podem ser usadas na preparação de chás com potencial anti-inflamatório e antioxidante. Para preparar uma infusão, utilize uma colher de sopa de folhas secas em uma xícara de água fervente, deixando descansar por 10 minutos.

Benefícios do Óleo de Avelã

Extraído das avelãs, o óleo é utilizado na aromaterapia, cuidados com a pele, além de possuir propriedades emolientes.

Tabela Nutricional da Avelã (Por Porção de 28g)

*Valor Diário (VD) baseado em uma dieta de 2.000 calorias por dia.

Perguntas Frequentes (FAQ)

1. A hazel é uma árvore nativa do Brasil?

Não. A hazel é nativa da Europa e Norte da Ásia, mas pode ser cultivada em regiões de clima temperado e mesmo adaptada em algumas áreas do Brasil, especialmente em regiões de clima mais ameno.

2. Quais são os principais cuidados no cultivo de hazel?

O principal é garantir solo bem drenado, exposição ao sol, irrigação adequada e poda periódica. Também é importante respeitar o período de dormência para facilitar o crescimento.

3. Como posso consumir a hazel de forma segura?

As avelãs podem ser consumidas in natura, em receitas, ou na forma de óleos e chás. Para quem tem alergia a nozes, é importante consultar um profissional de saúde antes do consumo.

4. Quais são os benefícios ambientais do cultivo de hazel?

A hazel ajuda na conservação do solo, devido às suas raízes que evitam a erosão, além de fornecer habitat para diversas espécies de insetos e aves.

5. Posso cultivar hazel em casa?

Sim, com espaço adequado e cuidados básicos, é possível cultivar uma árvore de hazel em casa, especialmente em jardins ou quintais com clima temperado.

Conclusão

A hazel é uma árvore de grande valor ecológico, nutricional e medicinal. Seu cultivo e consumo contribuem para uma alimentação mais saudável, promovem bem-estar e incentivam práticas sustentáveis de agricultura. Seja para ornamentar o jardim, colher frutos ou aproveitar as propriedades medicinais, a hazel se apresenta como uma excelente opção para quem busca conexão com a natureza e benefícios reais para a saúde.

Se você ficou interessado em explorar mais sobre os benefícios das árvores e plantas naturais, confira a Medicinal Natural e o Instituto Biodinâmico - IBD.

"A natureza oferece processos e recursos que possibilitam aprimorar a saúde e o bem-estar humano quando utilizados de forma consciente." – Autor Desconhecido

Referências

• Mabberley, D. J. (2017). The Plant Lover's Guide to Trees. Timber Press.
• Hollingsworth, P. M., et al. (2011). Genomics of the Betulaceae. Molecular Ecology.
• FAO. (2020). Tabelas de Nutrição de Frutos Secos. Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação.
• Site oficial do Jardim Botânico de Kew. (2023). Corylus avellana. https://www.kew.org

Se desejar aprofundar seu conhecimento sobre árvores frutíferas e plantas medicinais, continue explorando fontes confiáveis e práticas de cultivo sustentável.