Goiaba: Tabela Nutricional Completa para Saúde e Dieta

A goiaba é uma fruta tropical amplamente consumida no Brasil e ao redor do mundo, reconhecida por seu sabor único e numerosos benefícios para a saúde. Além de ser deliciosa, ela possui uma rica composição nutricional que a transforma em uma excelente escolha para quem busca manter uma alimentação equilibrada e nutritiva. Neste artigo, você vai conhecer detalhadamente a tabela nutricional da goiaba, suas principais vitaminas, minerais e benefícios, além de dicas para incorporá-la na sua dieta.

Introdução

A alimentação saudável é um dos pilares para uma vida longa e de qualidade. Frutas desempenham papel fundamental nesse contexto, fornecendo vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes essenciais. A goiaba, em particular, destaca-se por sua alta concentração de vitamina C, além de outros nutrientes que reforçam o sistema imunológico, auxiliam na digestão e promovem a saúde da pele.

Se você busca entender melhor o valor nutritivo da goiaba e como utilizá-la em sua rotina, continue a leitura. Destacaremos a tabela nutricional completa, fatores que influenciam seus benefícios e dicas de consumo.

Tabela Nutricional da Goiaba

A seguir, apresentamos uma tabela nutricional referente a uma porção típica de 100g de goiaba fresca:

*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal. Seus valores podem variar de acordo com as necessidades individuais.

Nota

A goiaba é particularmente rica em vitamina C, que desempenha papel vital na manutenção do sistema imunológico, na cicatrização de feridas e na saúde da pele. Seu alto teor de fibras também contribui para o bom funcionamento digestivo.

Benefícios Nutricionais da Goiaba

1. Rico em Vitamina C

A goiaba possui uma das maiores concentrações de vitamina C entre as frutas, superando até mesmo a laranja. Essa vitamina é fundamental para fortalecer as defesas do organismo e proteger contra doenças.

2. Fonte de Antioxidantes

Além da vitamina C, a goiaba contém outros antioxidantes como licopeno, carotenoides e compostos fenólicos, que combatem os radicais livres e previnem o envelhecimento precoce, além de ajudar na prevenção de doenças crônicas.

3. Auxilia na Digestão

Sua alta concentração de fibras melhora o trânsito intestinal, auxiliando no combate à prisão de ventre e contribuindo para a saúde digestiva.

4. Colabora com a Saúde da Pele e dos Olhos

Os nutrientes presentes na goiaba, como vitamina A e antioxidantes, promovem a saúde da visão e melhoram a aparência da pele, fortalecendo tecido e combatendo sinais de envelhecimento.

5. Contribui para a Saúde Cardiovascular

O potássio presente na fruta ajuda a regular a pressão arterial e reduz o risco de doenças cardíacas. Além disso, a presença de fibras ajuda na redução do colesterol LDL (ruim).

Como Incorporar a Goiaba na Dieta

A versatilidade da goiaba permite diversas formas de seu consumo: fresca, em sucos, sobremesas, saladas ou até como ingrediente em pratos salgados. Algumas dicas incluem:

• Consuma a fruta fresca: aproveite a goiaba in natura, de preferência com casca, que é rica em fibras.
• Faça sucos ou smoothies: combine com outras frutas como maracujá ou morango.
• Use em saladas de frutas: agregando sabor e nutrientes extras ao seu café da manhã ou lanche.
• Prepare geleias ou doces: aproveite a versatilidade da fruta para fazer receitas caseiras.
• Incorpore em pratos salgados: como molhos ou acompanhamentos, explorando diferentes sabores.

Perguntas Frequentes

1. A goiaba engorda?

A goiaba é uma fruta de baixa caloria, contendo aproximadamente 68 kcal por 100g. Seu consumo moderado pode fazer parte de uma dieta equilibrada, especialmente devido ao seu teor de fibras que promove saciedade.

2. Quais são os melhores tipos de goiaba para consumo?

Existem várias espécies, incluindo a goiaba branca, rosa, vermelha e amarela. Todas oferecem benefícios semelhantes, mas as vermelhas e rosas possuem maior quantidade de licopeno e antioxidantes.

3. A goiaba pode causar alergias?

Embora rara, a intolerância ou alergia à goiaba pode acontecer. Pessoas com alergia a frutas da mesma família devem ter cuidado e consultar um especialista.

4. Como escolher uma goiaba madura?

Procure por frutas que apresentem coloração vibrante, casca lisa e firme, sem manchas ou sinais de deterioração. Frutas maduras tendem a ter um aroma doce e intenso.

5. A casca da goiaba pode ser consumida?

Sim, a casca possui fibras e antioxidantes. No entanto, recomenda-se lavar bem antes do consumo para remover resíduos de agrotóxicos. Optar por frutas orgânicas pode ser uma excelente opção.

Conclusão

A goiaba é uma fruta nutritiva e versátil, que oferece benefícios impressionantes à saúde devido à sua composição vitamínica e mineral. Sua tabela nutricional demonstra altos níveis de vitamina C, fibras e antioxidantes, que contribuem para um sistema imunológico fortalecido, uma boa digestão e uma pele radiante.

Incluir a goiaba na sua dieta pode ser uma estratégia deliciosa e saudável. Aproveite suas diversas formas de consumo para diversificar suas refeições e maximizar seus benefícios.

Referências

1. Ministério da Saúde. Tabela de Composição de Alimentos. Brasília: Ministério da Saúde, 2011.
2. Brasil. Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). Guia de alimentos e rotulagem, 2018.
3. Universidade de São Paulo. Estudo sobre os benefícios das frutas tropicais. USP, 2020.
4. Organização Mundial da Saúde. Vitaminas e minerais essenciais. WHO, 2019.

Esperamos que este artigo tenha esclarecido todas as suas dúvidas sobre a tabela nutricional da goiaba e seus benefícios. Aproveite essa fruta maravilhosa e cultivada com carinho em nosso país para uma vida mais saudável!