MDBF Extrato de Tomate Preço: Guia Completo de Valores e Dicas
O extrato de tomate é um ingrediente fundamental na culinária brasileira e mundial, utilizado para enriquecer molhos, sopas, e diversos pratos. Com a crescente busca por produtos de qualidade a preços acessíveis, entender o mercado de extrato de tomate, especialmente os fatores que influenciam seu preço, tornou-se essencial para consumidores e comerciantes. Neste guia completo, abordaremos os principais aspectos relacionados ao preço do extrato de tomate, tendências do mercado, dicas de aquisição inteligente e muito mais.
Ao longo do texto, você encontrará informações detalhadas, dicas valiosas e referências confiáveis que vão auxiliar na sua decisão de compra, além de responder às dúvidas mais frequentes sobre o tema.
O que influencia o preço do extrato de tomate?
O preço do extrato de tomate pode variar bastante de acordo com diversos fatores. Conhecer essas variáveis ajuda consumidores e vendedores a fazerem escolhas conscientes e estratégicas.
Fatores de mercado
- Oferta e demanda: Quando há maior demanda por extrato de tomate e oferta limitada, o preço tende a subir. Por outro lado, excesso de produção pode reduzir os custos.
- Estação do ano: Durante a safra do tomate, os preços costumam ser mais baixos devido ao aumento na produção.
- Câmbio e importação: A cotação do dólar influencia o preço de ingredientes importados ou embalagens, refletindo no valor final do produto.
Qualidade e tipo de extrato de tomate
- Tipo de processamento: Extratos concentrados ou envasados com maior rigor de controle de qualidade geralmente apresentam preços mais elevados.
- Origem do tomate: Produto nacional costuma ser mais acessível; importados podem ter preços superiores devido a custos de transporte e impostos.
Embalagem e volume
- Embalagens maiores geralmente apresentam um preço por litro mais acessível, mas o investimento inicial é maior.
- Embalagens menores facilitam o consumo diário e podem ter preços mais elevados por unidade.
Tabela de preços médios de extrato de tomate no mercado brasileiro (2023)
| Tipo de Embalagem | Volume (ml) | Faixa de preço (R$) | Preço por litro (R$) |
|---|---|---|---|
| Lata | 340 ml | R$ 3,00 - R$ 4,50 | R$ 8,82 - R$ 13,24 |
| Pote (vidro) | 340 g | R$ 4,00 - R$ 6,00 | R$ 11,76 - R$ 17,65 |
| Frasco (plástico) | 140 g | R$ 2,50 - R$ 4,00 | R$ 17,85 - R$ 28,57 |
| Tubo | 200 g | R$ 5,50 - R$ 8,00 | R$ 27,50 - R$ 40,00 |
Os valores são aproximados e variam conforme a marca, região e ponto de venda.
Dicas para economizar na compra de extrato de tomate
1. Aproveite promoções e descontos
Fique atento às ofertas em supermercados e feiras livres. Muitas redes oferecem descontos em compras de maior volume ou em períodos promocionais.
2. Prefira embalagens maiores
Comprar extrato de tomate em tamanhos maiores costuma ser mais econômico a longo prazo, especialmente para quem utiliza bastante no dia a dia.
3. Compare marcas e embalagens
Realize pesquisas e compare os preços e a qualidade dos produtos antes de fechar a compra.
4. Considere produtos nacionais
Produtos produzidos no Brasil geralmente oferecem bom custo-benefício, sem comprometer a qualidade.
5. Faça seu próprio extrato
Se você tem tempo, preparar seu próprio extrato de tomate em casa pode sair bem mais barato. Os benefícios incluem um produto mais natural e com sabor personalizado. Aprenda a fazer extrato de tomate artesanal e economize.
Onde comprar extrato de tomate com melhor preço?
Para garantir o melhor custo-benefício, considere os seguintes locais de compra:
- Supermercados físicos e online: Como Carrefour, Pão de Açúcar, e Amazon
- Feiras livres locais: Muitas vezes oferecem produtos mais frescos e por preços mais baixos
- Atacadões e atacadistas: Como Makro e Atacadão, onde o volume reduz o custo unitário
- Lojas de produtos naturais e alimentos orgânicos: Podem oferecer extratos de qualidade superior por preços competitivos
Perguntas Frequentes (FAQ)
1. Qual a diferença entre extrato de tomate e molho de tomate?
O extrato de tomate é um produto concentrado, feito a partir de tomates cozidos e peneirados, com pouca ou nenhuma adição de ingredientes. Já o molho de tomate possui ingredientes adicionais como óleo, temperos, sal e açúcar, além de conter uma consistência mais líquida.
2. Como armazenar o extrato de tomate para prolongar sua validade?
Guarde o extrato de tomate em local fresco, seco e ao abrigo da luz. Após aberto, o ideal é transferi-lo para um recipiente hermético e consumi-lo em até 3 a 5 dias na geladeira.
3. O extrato de tomate importado costuma ser mais barato?
Em geral, produtos nacionais apresentam preços mais competitivos devido aos custos de importação e logística. Contudo, algumas marcas importadas podem oferecer qualidade superior, justificando um preço mais elevado.
4. Como identificar um extrato de tomate de qualidade?
Procure por produtos com ingredientes simples, sem conservantes artificiais, corantes ou aditivos. Além disso, leia a data de validade e escolha marcas reconhecidas no mercado.
5. É seguro fazer extrato de tomate em casa?
Sim, preparar seu próprio extrato é uma prática segura, desde que siga boas práticas de higiene e armazenamento adequado.
Conclusão
O preço do extrato de tomate varia bastante, influenciado por fatores como oferta, qualidade, embalagem e origem. Conhecer esses aspectos permite fazer escolhas mais econômicas e conscientes, aproveitando promoções, optando por embalagens maiores ou até mesmo produzindo seu próprio extrato.
Lembre-se de sempre verificar a procedência do produto e buscar marcas confiáveis para garantir sabor, qualidade e preço justo. Com as dicas apresentadas neste guia, você estará mais preparado para encontrar as melhores ofertas e economizar sem abrir mão do sabor na sua cozinha.
Referências
- Associação Brasileira das Indústrias de Alimentação (ABIA). www.abi.org.br
- Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos (ICAT). www.icat.ufrj.br
- Pesquisa de preços em supermercados brasileiros - Mercado Livre. www.mercadolivre.com.br