Doce de Leite Aviação: Tabela Nutricional e Informações Úteis
O doce de leite é uma das sobremesas mais tradicionais e apreciadas no Brasil, envolvendo gerações com seu sabor irresistível e textura cremosa. Entre as marcas que ganharam destaque no mercado, a Aviação se destaca não apenas pela qualidade, mas também por sua tradição em oferecer produtos que agradam diferentes paladares. Neste artigo, abordaremos detalhes essenciais sobre o doce de leite Aviação, incluindo sua tabela nutricional, informações importantes para consumidores e dicas para aproveitar ao máximo esse delicioso produto.
Introdução
O doce de leite é uma das iguarias mais versáteis da gastronomia brasileira, que pode ser consumida puro, usado como recheio de sobremesas ou incorporado em receitas culinárias. A marca Aviação, fundada no Rio de Janeiro, há décadas conquista o gosto do público com seu sabor autêntico e qualidade consistente. Entender a tabela nutricional do doce de leite Aviação é fundamental para quem busca equilibrar sua alimentação, evitando exageros ou restrições alimentares específicas.

O que é o Doce de Leite Aviação?
O doce de leite Aviação é produzido a partir da cocção do leite com açúcar, resultando em uma textura cremosa, cor dourada e sabor doce e intenso. É um produto amplamente conhecido no Brasil e utilizado em diversas receitas e momentos de lazer. A marca mantém um padrão de qualidade elevado, garantindo que o produto seja seguro e saboroso.
Tabela Nutricional do Doce de Leite Aviação
A seguir, apresentamos a tabela nutricional padrão do doce de leite Aviação, baseada em uma porção de 50g, que é uma quantidade comum de consumo para sobremesas ou uso em receitas:
| Componente | Porção de 50g | %vd* |
|---|---|---|
| Valor energético | 160 kcal | 8% |
| Carboidratos | 26 g | 9% |
| Açúcares | 24 g | ** ** |
| Proteínas | 2 g | 3% |
| Gorduras totais | 5 g | 9% |
| Gorduras saturadas | 3 g | 14% |
| Gorduras trans | 0 g | ** ** |
| Fibra alimentar | 0 g | 0% |
| Sódio | 50 mg | 2% |
% vd: Percentual do valor diário com base em uma alimentação de 2.000 kcal/dia.
Nota: Os valores podem variar dependendo do lote de fabricação ou do método de produção. Sempre confira o selo da embalagem para informações atualizadas.
Análise da Tabela Nutricional
Energia e Carboidratos
O doce de leite Aviação é uma fonte concentrada de energia devido ao seu alto teor de carboidratos, principalmente açúcares simples, que proporcionam energia rápida ao organismo.
Gorduras
A presença de gorduras saturadas deve ser considerada por quem busca uma alimentação equilibrada. Consumir em quantidades moderadas é recomendado, especialmente para quem possui restrições cardiovasculares.
Proteínas
Apesar de ser uma sobremesa deliciosa, o doce de leite apresenta uma quantidade moderada de proteínas, não sendo uma fonte significativa desse nutriente.
Sódio
O teor de sódio é relativamente baixo, o que torna o doce de leite uma opção aceitável para pessoas que monitoram sua ingestão de sal.
Informações Úteis e Curiosidades
- O doce de leite Aviação é compatível com dietas vegetarianas, pois não contém ingredientes de origem animal além do leite.
- Pode ser utilizado na preparação de tortas, pavês, brigadeiros e outras receitas tradicionalmente brasileiras.
- Vale lembrar que, devido ao seu alto teor de açúcar, seu consumo deve ser moderado, principalmente por diabéticos ou pessoas em dieta de restrição calórica.
Dicas para Aproveitar Melhor o Doce de Leite Aviação
Como consumir
- Como acompanhamento de pães, torradas ou bolos.
- Recheios de bolos, tortas ou pavês.
- Como ingrediente principal na preparação de brigadeiros gourmet ou sorvetes artesanais.
Como armazenar
- Deve ser mantido em local fresco e seco após aberto.
- Pode ser refrigerado para prolongar sua conservação, garantindo maior durabilidade e preservando o sabor.
Perguntas Frequentes (FAQs)
1. O doce de leite Aviação é adequado para diabéticos?
Por conter altos índices de açúcar, o doce de leite tradicional não é recomendado para diabéticos. Existem versões sem açúcar ou com adoçantes específicos, mas é importante consultar um nutricionista antes de incluir esses produtos na dieta.
2. Qual a validade do doce de leite Aviação?
A validade pode variar dependendo da embalagem e do método de armazenamento, geralmente entre 6 a 12 meses. Sempre verifique a data de validade na embalagem.
3. O doce de leite Aviação pode ser consumido por crianças?
Sim, em porções moderadas. Por conter açúcar, o consumo deve ser controlado em crianças pequenas e em dietas restritivas.
4. Onde comprar o doce de leite Aviação?
Disponível em supermercados, padarias e lojas de produtos alimentícios. Você também pode adquirir pelo site oficial da marca ou em marketplaces de alimentação.
Considerações Finais
O doce de leite Aviação é uma escolha deliciosa e tradicional que faz parte da cultura gastronômica brasileira. Conhecer sua tabela nutricional ajuda consumidores a fazerem escolhas mais conscientes, equilibrando o prazer de saborear essa sobremesa com a necessidade de manter uma alimentação saudável. Como Bem-Estar afirma: "A alimentação equilibrada é essencial para garantir saúde e bem-estar no nosso dia a dia." Com moderação, o doce de leite Aviação pode fazer parte de momentos especiais, agradando o paladar de todas as idades.
Referências
- Ministério da Saúde. Toxicologia, Alimentação e Saúde. Guia de Nutrição – Ministério da Saúde, 2020.
- Site oficial da Aviação. Disponível em: https://aviacao.com.br/
- Tabela de Composição de Alimentos – Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Disponível em: https://sisab.agr.br/
Observação: Este conteúdo é informativo e não substitui a orientação de um profissional de saúde ou nutricionista. Para dúvidas específicas sobre sua alimentação, consulte um especialista.
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