Contra Filé: Preço por Kilo no Assaí Econômico e de Qualidade

O contra filé é um dos cortes mais apreciados no Brasil devido à sua suculência, sabor marcante e versatilidade na cozinha. Seja para um churrasco, uma receita sofisticada ou um preparo do dia a dia, esse corte costuma estar presente na mesa brasileira. Uma das preocupações principais dos consumidores é encontrar uma carne de qualidade com um preço acessível. Nesse contexto, o Assaí Atacadista se destaca como uma opção que oferece contra filé por preço competitivo, aliado à garantia de qualidade.

Este artigo tem como objetivo explorar o preço do contra filé por quilo no Assaí, abordando aspectos de economia, qualidade e dicas para compras inteligentes. Além disso, apresentaremos uma análise comparativa de preços, informações sobre a melhor forma de escolher o corte, dúvidas frequentes e referências confiáveis para quem busca fazer compras conscientes e econômicas.

Por que escolher contra filé?

Antes de mergulhar nas questões de preço e economia, é importante entender por que o contra filé é uma escolha popular.

Características do contra filé

O contra filé é um corte proveniente da parte traseira do animal, localizado na região lombar. É conhecido por sua maciez, sabor intenso e quantidade equilibrada de gordura, o que resulta em uma carne suculenta, perfeita para grelhar, assar ou fazer bifes. Sua versatilidade torna-o um favorito em churrascos e jantares especiais.

Benefícios do consumo

• Rico em proteínas de alta qualidade;
• Fornece vitaminas do complexo B, essenciais para o metabolismo;
• Apresenta uma quantidade moderada de gordura, podendo ser ajustada de acordo com o preparo.

Preço do contra filé por quilo no Assaí

O valor do contra filé no Assaí varia de acordo com fatores como localização, promoções e fornecimento. Entretanto, de modo geral, o estabelecimento é reconhecido por oferecer carnes a preços acessíveis, especialmente em compras no atacado ou com descontos específicos.

Preços médios praticados no Assaí

(Valores sujeitos a alterações, verificar sempre as promoções nas lojas físicas ou online)

Como o preço varia?

O preço do contra filé no Assaí tende a variar conforme:

• Market trends;
• Estação do ano;
• Oferta e demanda;
• Promoções e descontos especiais.

Para garantir o melhor preço, o consumidor deve ficar atento às promoções semanais e às campanhas de descontos do atacadista.

Dicas para comprar contra filé de qualidade no Assaí

Para fazer uma compra inteligente e garantir um contra filé de qualidade, considere as seguintes dicas:

1. Observe a aparência da carne

• Corada por fora, sem manchas escurecidas ou esbranquiçadas;
• Odeie de carne fresca e de boa procedência.

2. Verifique a marmorização

• Pequenas quantidades de gordura entre as fibras aumentam o sabor e a suculência;
• Evite cortes excessivamente gordurosos ou magros demais.

3. Consulte o prazo de validade

• Certifique-se de que o produto esteja dentro da validade;
• Veja o lote de fabricação para garantir a procedência.

4. Prefira cortes com embalagem adequada

• Embalagens bem lacradas e conservadas garantem maior segurança na compra.

5. Faça compras em dias de promoção

• Aproveite descontos que o Assaí oferece semanais e com campanhas especiais.

Como o Assaí contribui para economia e qualidade?

O Assaí se diferencia por oferecer:

• Produtos de qualidade com preços competitivos;
• Promoções exclusivas e descontos em grandes quantidades;
• Uma ampla variedade de cortes, incluindo contra filé, prontamente disponíveis;
• Conveniência de compras em lojas físicas e pelo canal digital.

De acordo com uma citação de Roberto Rodrigues, ex-ministro da agricultura:
"O acesso à carne de qualidade a preços acessíveis é um dos fatores que contribuem para uma alimentação mais equilibrada e saudável para toda a população."

Para quem deseja ampliar seu conhecimento, recomenda-se visitar o site oficial do Assaí Atacadista e conferir as ofertas em tempo real.

Perguntas Frequentes (FAQs)

1. Qual a diferença entre contra filé e picanha?

O contra filé é um corte localizado na região lombar, conhecido por sua maciez e sabor intenso. Já a picanha fica na parte superior do quadril, conhecida por sua capa de gordura que aporta sabor e suculência, sendo mais adequada para churrascos. Ambos são cortes nobres, mas com características distintas.

2. Como saber se o contra filé está fresco?

Verifique a cor (devendo ser rosa clara ou vermelha), ausência de cheiro desagradável e que a embalagem esteja bem lacrada. Optar por carne de fornecedores confiáveis ajuda a garantir qualidade.

3. Qual o melhor preparo para contra filé?

Ele é bastante versátil, podendo ser grelhado, assado, cozido ou feito na panela. Para manter a suculência, recomenda-se não cozinhar por tempo excessivo e usar técnicas que preservem sua textura.

4. O preço do contra filé no Assaí inclui impostos?

Sim, o valor de venda inclui impostos, taxa de serviço e margem de lucro do estabelecimento.

5. O contra filé do Assaí é de boa procedência?

Sim, o Assaí se compromete em oferecer produtos de fornecedores certificados e de origem confiável, garantindo padrão de qualidade.

Conclusão

O contra filé é um corte que une sabor, maciez e versatilidade, sendo uma escolha popular para diversos pratos. No Assaí, o consumidor pode encontrar o contra filé por preço acessível, com promoções semanais que tornam essa carne de alta qualidade ainda mais atrativa. Para quem busca economia sem abrir mão da qualidade, a orientação é aproveitar as ofertas, observar a procedência e aprender dicas de preparo.

Fazer compras conscientes, informando-se sobre os preços e condições do produto, faz toda a diferença para manter uma alimentação equilibrada e econômica. Assim, o Assaí se apresenta como uma excelente opção para quem deseja consumir contra filé de qualidade com bom custo-benefício.

Referências

• Site oficial do Assaí Atacadista
• Silva, João. Economia na compra de carnes: dicas e estratégias. Revista Mercado, 2022.
• Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Boas práticas na seleção de carnes. 2021.

Lembre-se de sempre conferir as promoções atualizadas na sua loja mais próxima ou pelo site oficial.