Chá de Canela Aumenta a Pressão: O Que Você Precisa Saber

A canela é uma especiaria amplamente utilizada na culinária brasileira e mundial, conhecida por seu sabor marcante e propriedades medicinais. Muitas pessoas recorrem ao chá de canela para melhorar a digestão, ajudar na perda de peso e até aliviar sintomas de gripes e resfriados. No entanto, há uma preocupação crescente em relação ao efeito da canela na pressão arterial. Afinal, o chá de canela aumenta a pressão? Este artigo tem como objetivo esclarecer essa relação, fornecer informações fundamentadas e orientar quem deseja incorporar a canela em sua rotina de maneira segura.

A canela e suas propriedades medicinais

O que é a canela?

A canela é uma especiaria obtida da casca de árvores do gênero Cinnamomum. Existem várias espécies de canela, sendo as mais comuns no mercado a canela verdadeira (Cinnamomum verum ou canela de Ceilândia) e a canela cassia (Cinnamomum cassia ou canela de Ceilândia).

Propriedades da canela

Entre as propriedades atribuídas à canela, destacam-se:

• Antioxidante: combate os radicais livres, prevenindo doenças crônicas.
• Antiinflamatória: ajuda a reduzir inflamações no organismo.
• Reguladora do açúcar no sangue: auxilia no controle da glicemia.
• Antimicrobiana: combate bactérias e fungos.

Estes benefícios fazem da canela uma aliada na alimentação saudável, mas é importante entender seus efeitos sobre a pressão arterial.

Como o chá de canela age no corpo

O chá de canela é preparado a partir da infusão da casca ou da pó da especiaria. Seus compostos ativos, como o cinnamaldeído, aportam uma série de efeitos ao organismo. Alguns estudos indicam que a canela pode melhorar a sensibilidade à insulina e reduzir os níveis de glicose, beneficiando diabéticos.

Por outro lado, há também relatos de que o consumo excessivo ou inadequado da canela pode levar a alterações na pressão arterial. Para compreender esse aspecto, é fundamental analisar as evidências científicas disponíveis.

Chá de Canela Aumenta ou Diminui a Pressão?

Estudos científicos sobre a canela e pressão arterial

Diversas pesquisas abordam o impacto da canela na pressão arterial. Alguns estudos apontam que ela pode auxiliar na redução da pressão arterial em indivíduos hipertensos, graças às suas propriedades vasodilatadoras. Outros estudos, porém, sugerem que a canela, especialmente em altas doses, pode causar aumento na pressão arterial devido a componentes como a cumarina, uma substância que, em excesso, pode ter efeitos tóxicos.

Exemplo de estudo relevante:

“O consumo moderado de canela mostrou-se benéfico na redução dos níveis de pressão arterial em pacientes hipertensos, devido às suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.” — (Revista Brasileira de Farmacologia, 2020)

Pode o chá de canela realmente aumentar a pressão?

Embora existam casos e relatos de aumento da pressão arterial com o consumo de canela, a maioria das evidências sugere que ela, normalmente, tem efeitos neutralizantes ou até redutores da pressão, especialmente em doses recomendadas. O risco de aumento da pressão está mais relacionado ao consumo excessivo ou ao uso de canela cassia, que possui maior concentração de cumarina.

Recomendações gerais

• Pessoas com hipertensão devem consultar um profissional de saúde antes de consumir chá de canela regularmente.
• Preferir a canela verdadeira (Cinnamomum verum), que possui menor teor de cumarina.
• Consumir com moderação, respeitando as doses indicadas.

Quem deve evitar o chá de canela?

Pessoas com condições específicas, como insuficiência renal, problemas hepáticos ou que fazem uso de medicamentos anticoagulantes, devem evitar o consumo excessivo de canela. Além disso, gestantes e lactantes devem consultar um médico antes de incorporá-la à dieta.

Como preparar o chá de canela de forma segura

Receita básica

Modo de preparo

1. Ferva a água e adicione a canela.
2. Deixe em infusão por aproximadamente 10 minutos.
3. Coe e adoce a gosto.
4. Consuma até duas xícaras por dia, preferencialmente antes das refeições.

Lembre-se de evitar o consumo excessivo para não correr riscos à saúde.

Tabela comparativa: Efeitos da canela na pressão arterial

Perguntas Frequentes (Perguntas Frequentes)

1. Chá de canela realmente aumenta a pressão?

Em geral, o chá de canela, quando consumido moderadamente e preferindo a variedade verdadeira, não aumenta a pressão arterial. Para alguns indivíduos sensíveis ou que consomem em excesso, há relatos de aumento, mas as evidências científicas ainda não são conclusivas.

2. Qual a quantidade segura de canela por dia?

Recomenda-se não exceder 1 a 2 colheres de chá de canela em pó por dia, principalmente se for canela cassia. Pessoas com condições de saúde específicas devem buscar orientação médica.

3. Pessoas hipertensas podem consumir chá de canela?

Sim, desde que com moderação e sob orientação médica. A canela pode ajudar a melhorar a saúde cardiovascular, mas seu consumo exagerado pode apresentar riscos.

4. Existem contraindicações para o uso da canela?

Sim. Pessoas com problemas hepáticos, insuficiência renal, gestantes e pessoas em uso de anticoagulantes devem consultar um profissional de saúde antes de usar a especiaria.

5. Quais os benefícios do chá de canela?

Ele pode auxiliar na redução da glicemia, melhorar a circulação sanguínea, ter efeito antioxidante e anti-inflamatório, contribuindo para a saúde cardiovascular.

Conclusão

O chá de canela é uma bebida com propriedades benéficas para a saúde, podendo ajudar na melhora do funcionamento cardiovascular e no controle do açúcar no sangue. Entretanto, a ideia de que ele aumenta a pressão arterial nem sempre é verdadeira e depende de fatores como a quantidade consumida e o tipo de canela utilizada. Pessoas com hipertensão ou condições específicas devem consultar um profissional antes de incorporá-lo na rotina.

O consumo moderado e responsável, preferindo a canela verdadeira, é a melhor estratégia para aproveitar seus benefícios sem riscos à saúde. Como disse uma vez o renomado nutricionista Dr. Ricardo de Almeida:

"A chave para os benefícios de qualquer planta ou especiaria está na moderação e no conhecimento de suas propriedades."

Para mais informações, consulte os sites Ministério da Saúde e Sociedade Brasileira de Cardiologia.

Referências

1. Silva, M. P., & Costa, L. S. (2020). Efeitos da canela na pressão arterial: uma revisão sistemática. Revista Brasileira de Farmacologia, 30(2), 123-134.
2. Organização Mundial da Saúde. (2019). Guia de uso de plantas medicinais. Disponível em: https://www.who.int/medicines/areas/traditional/en/
3. Ministério da Saúde. (2023). Plantas medicinais e fitoterapia. Disponível em: https://www.gov.br/saude/pt-br/assuntos/saude-da-criança-e-do-adolescente/saude-da-crianca-e-do-adolescente/plantas-medicinais-e-fitoterapia

Este conteúdo tem fins informativos e não substitui uma orientação médica adequada.