Caqui: Tabela Nutricional Completa e Otimizada para SEO
O caqui, também conhecido como persimônio, é uma fruta apreciada por seu sabor doce, textura agradável e diversos benefícios para a saúde. Originário da Ásia, o caqui conquistou o Brasil e hoje é cultivado em várias regiões do país, especialmente em estados como São Paulo, Santa Catarina e Espírito Santo. Além de ser uma fruta deliciosa, o caqui possui uma riqueza de nutrientes que contribuem para uma alimentação equilibrada e saudável.
Quem deseja entender melhor os valores nutricionais do caqui, seus benefícios e como incorporá-lo na dieta diária, encontrará neste artigo uma análise detalhada, com tabela nutricional completa, dicas de consumo e curiosidades.

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O que é o Caqui?
O caqui é uma fruta de origem oriental, pertencente à família Ebenaceae. Existem várias variedades de caqui, mas as mais conhecidas no Brasil são a Hachiya e a Fuyu. A Hachiya é que geralmente é consumida quando está bem madura, devido à sua polpa viscosa, enquanto a Fuyu pode ser consumida em sua forma mais firme, similar a uma maçã.
A fruta é altamente nutritiva e pode ser consumida in natura, em sucos, geleias, doces e até pratos salgados. Além de seu sabor único, o caqui é uma fonte valiosa de fibras, vitaminas e minerais, contribuindo de maneira significativa para a saúde.
Composição Nutricional do Caqui
A composição nutricional do caqui varia de acordo com a variedade, maturação e método de preparo. No entanto, a tabela abaixo apresenta uma média dos valores nutricionais de 100g de caqui tipo Fuyu, que é uma das variedades mais consumidas no Brasil:
| Nutriente | Quantidade por 100g |
|---|---|
| Calorias | 70 kcal |
| Carboidratos | 18 g |
| Açúcares | 13 g |
| Proteínas | 0,6 g |
| Gorduras | 0,2 g |
| Fibras alimentares | 3,6 g |
| Vitamina A (Retinol) | 81 µg (9% VD*) |
| Vitamina C | 8,7 mg (10% VD*) |
| Potássio | 222 mg (5% VD*) |
| Magnésio | 9 mg (2% VD*) |
| Cálcio | 6 mg (1% VD*) |
*VD: Valor Diário recomendado, baseado em uma dieta de 2000 kcal.
Importância dos Nutrientes do Caqui
- Vitaminas A e C: essenciais para a manutenção da saúde ocular, fortalecimento do sistema imunológico e combate aos radicais livres.
- Fibras dietéticas: promovem a digestão saudável, regulam o trânsito intestinal e ajudam no controle do peso.
- Potássio: fundamental para a saúde cardiovascular, controle da pressão arterial e funcionamento muscular.
- Baixo teor de gorduras: indicado para quem busca uma alimentação mais leve e saudável.
Benefícios do Consumo de Caqui
Além dos valores nutricionais, o caqui oferece inúmeros benefícios para a saúde, incluindo:
- Prevenção de doenças cardiovasculares: devido ao elevado teor de potássio e fibras, que ajudam a reduzir os níveis de colesterol ruim e melhorar a circulação sanguínea.
- Controle do açúcar no sangue: sua quantidade moderada de açúcar natural faz do caqui uma fruta adequada para quem busca controlar a glicemia.
- Ação antioxidante: as vitaminas A e C ajudam na eliminação de radicais livres, retardando o envelhecimento precoce.
- Melhora da saúde ocular: por ser rico em vitamina A, colabora para uma melhor visão.
- Apoio ao sistema imunológico: a vitamina C fortalece as defesas do organismo.
Como Incorporar o Caqui na Dieta
Existem diversas formas de consumir o caqui de modo saudável e criativo:
- In natura, como lanche ou sobremesa.
- Em saladas de frutas, combinando com maçã, banana e frutas cítricas.
- Em sucos naturais, com pouco ou nenhum açúcar adicionado.
- Em geleias, doces e compotas caseiras.
- Como ingrediente em tortas, pudins e bolos.
Para quem busca opções mais nutritivas, é recomendável consumir a fruta madura, preferencialmente com a polpa bem avermelhada e macia.
Perguntas Frequentes (FAQs)
1. Quais são os principais nutrientes do caqui?
O caqui é rico em vitaminas A, C e E, fibras alimentares, potássio, além de possuir baixo teor de gorduras e proteínas. Essa combinação faz dele uma fruta altamente nutritiva e benéfica à saúde.
2. O caqui é adequado para diabéticos?
Sim, o caqui possui uma quantidade moderada de açúcar natural, sendo recomendado que seja consumido com moderação por diabéticos. Consultar um nutricionista é sempre aconselhável para adequar o consumo às necessidades individuais.
3. Qual a melhor época para consumir caqui?
A temporada de caqui no Brasil geralmente ocorre entre os meses de maio a setembro, mas variedades como a Fuyu podem estar disponíveis ao longo do ano em algumas regiões comerciais.
4. Como escolher um caqui maduro e de qualidade?
Procure por frutas que estejam macias ao toque, com coloração vibrante e sem manchas ou sinais de maturação excessiva, como partes moles ou feridas.
5. É possível consumir caqui todos os dias?
Sim, em porções moderadas, o caqui pode fazer parte de uma alimentação diária equilibrada, contribuindo com seus nutrientes e benefícios para a saúde.
Conclusão
O caqui é uma fruta que alia sabor, nutrição e benefícios à saúde. Sua tabela nutricional revela uma elevada concentração de vitaminas e minerais essenciais para o bom funcionamento do organismo, além de fibras que promovem a digestão e a saciedade. Incorporá-lo na rotina alimentar pode ajudar na prevenção de diversas doenças, melhorar a saúde ocular, fortalecer o sistema imunológico e proporcionar uma alimentação mais diversa e saborosa.
Se você busca uma fruta nutritiva, saborosa e fácil de incluir na sua dieta, o caqui é uma excelente opção. Aproveite suas qualidades e esteja atento a sua maturidade para aproveitar todos os benefícios.
Para mais informações sobre a composição nutricional de frutas, visite Ministério da Saúde - Tabela de Composição de Alimentos. E para dicas de receitas saudáveis com caqui, confira nesse site confiável Receitas Saudáveis.
Referências
- Ministério da Saúde (BR). Tabela de Composição de Alimentos. Disponível em: https://www.saude.gov.br/
- Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) 2017-2018.
- FoodData Central - USDA. Persimmon, raw. Disponível em: https://fdc.nal.usda.gov/
- Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA). Guia de Frutas Nativas e Cultivadas no Brasil.
- World Health Organization (WHO). Dietary recommendations and nutritional guidelines.
Nota: As informações nutricionais podem variar dependendo da variedade e maturação do caqui. Recomenda-se sempre consultar um profissional de saúde ou nutricionista para orientações personalizadas.
MDBF