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Camarão Tigre Preço Brasil: Guia Atualizado e Otimizado

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O camarão tigre é um dos frutos do mar mais apreciados no Brasil e no mundo, conhecido por sua carne saborosa, cor vibrante e tamanho avantajado. Com o crescimento do consumo doméstico e a expansão da exportação, entender os preços do camarão tigre no Brasil tornou-se essencial tanto para consumidores quanto para quem atua no setor pesqueiro e supermercadista. Este artigo apresenta um guia completo sobre os preços do camarão tigre, fatores que influenciam seus valores, dicas para comprar com mais segurança e uma análise de mercado atualizada. Se você deseja saber tudo sobre o custo do camarão tigre no Brasil, continue a leitura!

Panorama do Mercado de Camarão Tigre no Brasil

O crescimento do setor de pesca e aquicultura

O Brasil possui uma das maiores cadeias produtivas de frutos do mar na América Latina, com ênfase na produção de camarões. Segundo dados da Embrapa Pesca e Aquicultura, a produção brasileira de camarão tem se destacado pela qualidade e diversidade de espécies, com o camarão tigre sendo um dos principais produtos tanto para o mercado interno quanto para exportação.

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Características do camarão tigre

O camarão tigre caracteriza-se por sua casca listrada de preto e branco e por seu tamanho, que varia de pequenas a enormes, podendo chegar a mais de 20 cm. Sua carne é saborosa, macia e versátil para diversas receitas culinárias.

Preço do Camarão Tigre no Brasil: Fatores que Influenciam

1. Estado de conservação e tamanho

O valor do camarão tigre varia dependendo do seu tamanho, que é geralmente medido em escala de pelet (peso do camarão). Os tamanhos mais comuns são:

TamanhoPeso Médio (g)Preço Médio (R$ por kg)
16/2016 a 20 gR$ 70,00 a R$ 90,00
21/2521 a 25 gR$ 90,00 a R$ 110,00
26/3026 a 30 gR$ 110,00 a R$ 130,00

Observação: Os preços variam de acordo com a região, qualidade e época do ano.

2. Estação do ano

Durante o verão, a produção de camarão aumenta devido às condições favoráveis de reprodução e crescimento, o que pode reduzir os preços. Por outro lado, no inverno, a demanda aumenta e os preços tendem a subir.

3. Condições de mercado e demanda global

A demanda internacional por camarão brasileiro é alta, principalmente na China, Estados Unidos e União Europeia. Flutuações na economia mundial e mudanças nas cotações internacionais impactam os preços internos.

4. Tipo de processamento

O camarão pode ser vendido fresco, congelado, descascado ou com casca. Tipos diferentes têm valores distintos no mercado:

  • Camarão fresco: maior valor agregado, com preços mais altos.
  • Camarão congelado: mais acessível e com maior durabilidade.

5. Impacto da sustentabilidade e certificações

Certificações de pesca sustentável e boas práticas ambientais podem influenciar positivamente o preço, pois há maior valorização por consumidores conscientes.

Como Comprar Camarão Tigre com Segurança e Economia

Dicas para o consumidor

  • Verifique a procedência: Prefira fornecedores com certificações de sustentabilidade, como o Marine Stewardship Council (MSC).
  • Observe a embalagem: Camarões bem embalados, com data de validade e sem cheiro forte, garantem maior qualidade.
  • Consulte preços atuais: Utilize plataformas de comparação de preços e sites de supermercados para se informar.
  • Prefira produtos congelados: Geralmente apresentam maior praticidade e durabilidade, além de menor risco de contaminação.

Onde comprar

  • Supermercados de grande porte
  • Peixarias especializadas
  • Compra online por meio de plataformas confiáveis, como Amazon Fresh.

Mercado Internacional e Exportação

O Brasil é um grande exportador de camarão tigre, especialmente para países asiáticos e europeus. Os preços no mercado internacional influenciam bastante os valores praticados no Brasil.

Influência do dólar

A valorização do dólar frente ao real pode elevar os preços internos do camarão, uma vez que grande parte da produção é destinada à exportação.

Tabela Comparativa de Preços do Camarão Tigre no Brasil

RegiãoPreço por kg (R$)Observações
SudesteR$ 80,00 - R$ 110,00Maior concentração de supermercados e fornecedores
SulR$ 85,00 - R$ 115,00Produtores locais e mercados regionais
NordesteR$ 75,00 - R$ 105,00Produção local e preço mais acessível
NorteR$ 80,00 - R$ 120,00Regiões de maior produção de camarão

Perguntas Frequentes (FAQs)

1. Qual é o preço médio do camarão tigre no Brasil atualmente?

Atualmente, o preço médio varia de R$ 70,00 a R$ 130,00 por quilo, dependendo do tamanho, origem, processamento e região.

2. O que influencia o preço do camarão tigre?

São fatores como tamanho, estação do ano, condições de mercado, tipo de processamento, certificações de sustentabilidade e fatores econômicos internacionais.

3. Como identificar um camarão de qualidade?

Procure por camarões com aparência fresca, sem odor forte, com casca intacta, peso correspondente ao tamanho anunciado e procedência confiável.

4. O camarão congelado é tão saboroso quanto o fresco?

Sim, quando bem armazenado, o camarão congelado mantém sua qualidade e sabor, sendo uma ótima opção de compra.

5. Quais regiões do Brasil oferecem os melhores preços?

Regiões como Nordeste e Norte geralmente apresentam preços mais acessíveis devido à maior produção local, enquanto Sudeste e Sul oferecem produtos de maior qualidade com preços um pouco mais elevados.

Conclusão

O mercado de camarão tigre no Brasil apresenta variações de preços influenciadas por diversos fatores, como tamanho, temporada, origem e condições de mercado internacional. Para quem deseja adquirir esse fruto do mar, é importante pesquisar, verificar a procedência e escolher fornecedores confiáveis para garantir qualidade e economia.

Com os dados apresentados neste artigo, consumidores e empresários podem tomar decisões mais informadas, aproveitar oportunidades de compra e compreender o cenário atual do preço do camarão tigre no Brasil. Afinal, o camarão tigre é uma excelente escolha para quem aprecia alimentos saudáveis, saborosos e nutritivos.

Referências

  • Embrapa Pesca e Aquicultura. Disponível em: https://www.cnpa.embrapa.br/
  • Secretaria de Comércio Exterior (SECEX/MDIC). Relatórios de exportação de camarão brasileiro.
  • Instituto de Pesca de São Paulo. Estatísticas e análises de mercado de frutos do mar.
  • Food and Agriculture Organization (FAO). Dados globais de pesca e aquicultura.

Este conteúdo foi produzido para fornecer informações atualizadas e ajudará você a entender melhor o mercado de camarão tigre no Brasil, facilitando suas compras e investimentos.