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Calda Bordalesa Receita: Como Preparar e Usar na Agricultura

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A agricultura moderna busca constantemente por métodos eficazes e sustentáveis para proteger as plantas de pragas e doenças. Uma das soluções mais tradicionais e comprovadas é a calda bordalesa, um fungicida natural conhecido por sua eficiência no combate a doenças de várias culturas. Sua fórmula simples, composta por sulfato de cobre e cal virgem, a torna acessível para agricultores domésticos e profissionais. Neste artigo, vamos explorar detalhadamente a receita da calda bordalesa, seus benefícios, modo de preparo e dicas de uso para garantir uma plantação mais saudável e produtiva.

O que é a Calda Bordalesa?

A calda bordalesa é uma solução de fungicida à base de cobre, utilizada principalmente para tratar doenças fúngicas e bacterianas em plantas. Ela possui ação preventiva e curativa, protegendo as plantas contra ferrugem, míldio, oídio, pustulação e outras infecções.

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Tradicionalmente, sua receita envolve a mistura de sulfato de cobre com cal virgem, formando uma solução que deve ser aplicada de maneira adequada e segura. Como uma alternativa natural e de baixo custo, a calda bordalesa é uma excelente escolha para quem busca um cultivo mais sustentável.

Benefícios da Calda Bordalesa na Agricultura

  • Controle eficiente de doenças fúngicas e bacterianas
  • Fórmula acessível e de fácil preparo
  • Compatível com práticas de agricultura orgânica
  • Reduz o uso de produtos químicos sintéticos
  • Previne a disseminação de doenças nas plantações

Como Preparar a Calda Bordalesa: Receita Passo a Passo

Ingredientes Necessários

IngredienteQuantidadeObservações
Sulfato de cobre300 gramasPode ser encontrado em lojas de produtos agrícolas
Cal virgem1 kgPreferencialmente calcinada ou calcária
Água10 litrosÁgua limpa e de preferência potável

Equipamentos

  • Recipiente grande para dissolução
  • Balde ou galão plástico
  • Colher ou haste para misturar
  • Peneira fina (opcional, para evitar partículas sólidas)

Procedimento de Preparo

  1. Dissolução do sulfato de cobre
  2. Em um recipiente com aproximadamente 5 litros de água, adicione o sulfato de cobre aos poucos, mexendo constantemente até que esteja completamente dissolvido.
  3. Preparação da cal
  4. Em outro recipiente, coloque a cal virgem e adicione cerca de 5 litros de água. Misture bem até formar uma pasta ou solução homogênea.
  5. Mistura final
  6. Com o auxílio de uma peneira (ou sem, se a cal estiver bem dissolvida), adicione cuidadosamente a solução de cal na solução de sulfato de cobre, sempre mexendo lentamente.
  7. Complete a mistura com água até atingir o volume de 10 litros.

Importante:

  • Nunca adicione cal à solução de cobre diretamente na água quente ou sem dissolução prévia.
  • Use utensílios de plástico ou madeira, evitando materiais metálicos que possam reagir com o cobre ou cal.

Modo de Aplicação

  • A calda bordalesa deve ser aplicada preferencialmente em dias ensolarados e sem previsão de chuva.
  • Utilize pulverizadores manuais ou motorizados, cobrindo bem todas as partes das plantas, especialmente os pontos mais suscetíveis às doenças.
  • A frequência de aplicação varia de acordo com a cultura e o nível de infecção, mas, geralmente, recomenda-se uma aplicação a cada 15 a 20 dias durante o período de maior risco.
  • Não aplique a calda bordalesa em plantas jovens ou em fase de floração, para evitar possíveis danos à cultura.

Cuidados ao Preparar e Usar a Calda Bordalesa

  • Sempre usar equipamentos de proteção individual, como luvas, máscara e óculos, durante o preparo e aplicação.
  • Preparar uma quantidade que seja suficiente para o número de plantas, evitando sobras ou desperdícios.
  • Não reutilize o mesmo equipamento para outros fins sem limpeza adequada após a aplicação.
  • Armazene a calda away em local fresco e fora do alcance de crianças e animais.

Tabela de Calendário de Aplicação

Período do CultivoFrequência de AplicaçãoObservações
Início do cultivoGiro de 15 a 20 diasInício da proteção contra pragas e doenças
Pico de infecçãoConforme necessidadeQuando sinais de doenças aparecem
Pós-colheitaUma aplicação adicionalPara proteger contra infestações futuras

Perguntas Frequentes (FAQs)

1. É seguro usar calda bordalesa em hortas caseiras?

Sim, desde que sejam seguidas corretamente as orientações de uso e medidas de proteção, a calda bordalesa é segura para hortas caseiras, além de ser uma alternativa natural e econômica.

2. Posso aplicar calda bordalesa em plantasFlavor variadas?

A calda bordalesa é eficaz em diversas culturas, incluindo tomate, feijão, morango, uva, e frutíferas em geral. No entanto, evitar aplicação em fases sensíveis, como em flores de consumo ou plantas jovens.

3. Quais doenças a calda bordalesa combate?

Ela é eficaz no combate à ferrugem, oídio, míldio, pustulação, antracnose, ligt, entre outras doenças causadas por fungos e bactérias.

4. Qual a eficácia da calda bordalesa em comparação com produtos comerciais?

Embora os produtos comerciais possam ter formulações específicas, a calda bordalesa tem mostrado excelente eficácia, sendo uma opção sustentável e acessível, especialmente para pequenos produtores.

5. Quais os cuidados ao preparar a calda bordalesa?

Utilize sempre equipamentos limpos, use EPIs, e evite contato direto com a pele e olhos. Além disso, prepare em locais ventilados e armazene adequadamente.

Considerações Finais e Conclusão

A calda bordalesa é uma ferramenta valiosa na agricultura de baixo impacto ambiental. Sua receita simples, que combina sulfato de cobre e cal virgem, oferece uma barreira eficaz contra várias doenças fitopatológicas, ajudando a manter as plantas saudáveis e produtivas.

Ao seguir corretamente a receita e as recomendações de aplicação, os agricultores podem desfrutar de uma cultura livre de pragas e doenças, de forma sustentável. Além disso, essa prática contribui para a preservação do meio ambiente e a saúde do consumidor.

Para aprofundar seus conhecimentos sobre práticas agrícolas sustentáveis, recomendo consultar o site do Embrapa Hortaliças e o portal Agricultura Orgânica Brasil.

"A agricultura sustentável é aquela que preserva os recursos naturais, assegura a saúde do solo, da água e das plantas, garantindo alimentos de qualidade para as futuras gerações." — Fonte: FAO

Referências

  • EMBRAPA. Calda Bordalesa. Disponível em: https://www.embrapa.br/hortaliças. Acesso em: outubro de 2023.
  • BRASIL. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Manual de produção de calda bordalesa.
  • FAO. Agricultura Sustentável. Food and Agriculture Organization of the United Nations.

Com as informações adequadas e cuidados, a calda bordalesa pode ser uma grande aliada na sua produção agrícola, promovendo saúde às plantas e sustentabilidade ao meio ambiente.