Água com Gás Engorda? Descubra a Verdade Sobre o Tema

Nos últimos anos, a popularidade da água com gás cresceu rapidamente, conquistando espaço no copo de muitas pessoas que buscam uma alternativa mais saborosa e refrescante à água comum. No entanto, paira uma dúvida comum entre usuários: "Água com gás engorda?" Essa questão é frequente especialmente entre quem busca manter a forma ou perder peso.

Apesar de parecer uma dúvida simples, ela envolve aspectos nutricionais importantes e conceitos que precisam ser esclarecidos para evitar mitos e informações incorretas. Neste artigo, vamos explorar de maneira detalhada se água com gás realmente contribui para o ganho de peso, além de abordar suas propriedades, benefícios e malefícios.

O que é água com gás?

Antes de falar sobre engordar ou não, é importante entender o que é a água com gás.

H3: Como é feita a água com gás?

A água com gás é, basicamente, água mineral, vegetal ou de torneira, que passa por um processo decarbonatação. Isso significa que o dióxido de carbono (CO2) é adicionado à água em condições controladas, formando bolhas efervescentes que caracterizam a bebida. Existem duas formas principais de água com gás:

• Água com gás natural: proveniente de fontes de água mineral que já possuem gás naturalmente presente.
• Água com gás artificial: aquela que recebe o CO2 durante o processo de fabricação.

H3: Diferenças entre água com gás, água gaseificada e água tônica

É comum haver confusão entre esses termos, por isso, é importante diferenciá-los:

De modo geral, a água com gás é uma alternativa saudável às bebidas açucaradas, mas é importante verificar os rótulos em busca de aditivos desnecessários.

Água com gás engorda? Verdade ou mito?

H2: O que a ciência diz sobre o assunto

A dúvida sobre a água com gás engordar ou não é comum, tendo em vista que muitos associam bolhas e gases a uma maior ingestão calórica ou à sensação de inchaço. No entanto, a resposta é simples: água com gás não engorda.

H3: Calorias na água com gás

Ao contrário de refrigerantes e demais bebidas açucaradas, água com gás praticamente não possui calorias. Uma garrafa de 500 ml de água com gás sem adição de sabor ou açúcar possui aproximadamente:

Portanto, ela não contribui para o aumento de peso, sendo uma excelente opção para quem deseja manter ou perder peso.

H3: A sensação de inchaço e gases

Embora a água com gás não engorde, ela pode causar desconforto em algumas pessoas por causa do gás carbônico, que pode provocar sensação de inchaço ou flatulência. Isso, entretanto, não significa ganho de peso ou que ela aumente gordura corporal.

H3: Comparação com refrigerantes e outras bebidas

Diferentemente dos refrigerantes, que contêm açúcar, conservantes, corantes e muitas calorias, a água com gás é livre de ingredientes que possam contribuir para o aumento de peso.

Citação importante:

"A hidratação adequada é fundamental para o bom funcionamento do organismo e, quando bem equilibrada, não deve ser responsável pelo ganho de peso." — Dr. Carlos Alberto Nespoli, especialista em Nutrição.

Benefícios da água com gás

Além de não engordar, a água com gás oferece diversos benefícios, que justificam seu consumo moderado.

H3: Auxilia na digestão

Algumas pessoas relatam melhora na digestão e alívio de azia ao consumir água com gás, embora essas ações ainda estejam sendo estudadas por profissionais.

H3: Pode substituir refrigerantes

Por não possuir açúcar ou adoçantes artificiais, a água com gás é uma alternativa mais saudável a refrigerantes e outras bebidas açucaradas.

H3: Promove maior sensação de saciedade

A efervescência pode ajudar a promover maior sensação de saciedade, auxiliando em dietas de controle de peso.

H3: Melhora a aceitação da água

Para quem tem dificuldade de beber água, a água gaseificada, com seu sabor diferente, pode incentivar a ingestão adequada de líquidos.

Possíveis efeitos colaterais e cuidados no consumo de água com gás

Embora seja segura para a maioria das pessoas, há alguns cuidados que devem ser considerados.

H3: Gases e inchaço

Pessoas com síndrome do intestino irritável ou problemas gastrointestinais podem sentir maior desconforto ao consumir água com gás.

H3: Erosão do esmalte dentário

O ácido carbônico presente na água com gás pode, em baixas concentrações, contribuir para a erosão do esmalte dentário se consumido em excesso.

H3: Evitar excessos

Apesar de ser uma bebida saudável, o consumo excessivo pode causar distensão abdominal e desconforto, especialmente em indivíduos sensíveis.

Perguntas frequentes (FAQs)

1. Água com gás engorda?

Não, água com gás não engorda, pois praticamente não possui calorias. Porém, bebidas gaseificadas com sabores, adoçantes ou açúcar podem contribuir para o consumo calórico extra.

2. Água com gás causa inchaço?

Sim, para algumas pessoas, o gás carbônico pode provocar sensação de inchaço ou gases. Se isso ocorrer frequentemente, é recomendável limitar o consumo.

3. Água com gás faz mal para os dentes?

Ela é levemente ácida devido ao ácido carbônico, e o consumo excessivo pode contribuir para erosão dentária. Portanto, é importante consumir com moderação e manter uma boa higiene bucal.

4. Água com gás substitui a água natural?

Sim, como ela é uma fonte de hidratação, pode substituir a água natural, especialmente em ocasiões onde a pessoa deseja uma bebida efervescente.

5. Posso beber água com gás durante a dieta?

Claro, especialmente se ela ajudar na ingestão de líquidos e substituição de bebidas calóricas, ela é uma excelente opção em programas de emagrecimento.

Conclusão

Após analisar diversas evidências e dados científicos, podemos afirmar que a água com gás não engorda. Sua ingestão é segura na maioria dos casos e pode ser uma ótima aliada na hidratação diária, além de oferecer benefícios como maior saciedade e melhora na aceitação da água pura.

No entanto, é importante ficar atento a possíveis desconfortos gastrointestinais e ao consumo exagerado, que pode causar distensão ou erosão dental. Para quem busca uma alimentação equilibrada e saudável, a água gaseificada é uma excelente alternativa às bebidas açucaradas, contribuindo para uma vida mais saudável e equilibrada.

Referências

• Ministério da Saúde. Guia Alimentar para a População Brasileira. Brasília: Secretaria de Atenção à Saúde, 2014.
• Harvard T.H. Chan School of Public Health. The Nutrition Source: Carbonated Water. Disponível em: https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/food-features/carbonated-water/
• Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (EFSA). Beverage Composition & Health. Disponível em: https://www.efsa.europa.eu/

Seja consciente ao escolher suas bebidas e lembre-se: hidratação adequada é essencial para o bem-estar e a saúde, seja com água natural ou com gás.