MDBF 1 Tomate Tem Quantas Calorias: Guia de Valor Nutritivo
O tomate é uma das hortaliças mais consumidas em todo o mundo, presente em saladas, molhos, sanduíches e diversas preparações culinárias. Além de seu sabor único e versatilidade na cozinha, o tomate é conhecido por seus benefícios à saúde, sendo uma excelente fonte de vitaminas, minerais e antioxidantes. Uma das dúvidas frequentes de quem busca uma alimentação mais equilibrada é: "1 tomate tem quantas calorias?" Neste artigo, vamos explorar o valor nutricional do tomate, suas calorias, benefícios, mitos e fatos, além de fornecer informações essenciais para auxiliar na sua alimentação diária.
Por que saber a quantidade de calorias do tomate é importante?
Conhecer o valor calórico do alimento que consumimos é fundamental para manter uma alimentação balanceada, controlar o peso e planejar dietas específicas. O tomate, por ser um alimento com baixa caloria e alto valor nutritivo, pode ser aliado importante em várias dietas, especialmente naquelas voltadas para emagrecimento, controle de colesterol e prevenção de doenças crônicas.
Quanto pesa um tomate e quantas calorias ele possui?
A quantidade de calorias de um tomate varia dependendo de seu tamanho, variedade e modo de preparo. Geralmente, usamos como referência o tomate de tamanho médio, que pesa cerca de 123 gramas.
Valor calórico de um tomate médio
| Tamanho do Tomate | Peso Aproximado | Calorias Aproximadas |
|---|---|---|
| Tomate médio | 123 g | 22 calorias |
Fonte: Tabela de Composição de Alimentos – Universidade de São Paulo (USP)
Como o tamanho e o tipo de tomate influenciam nas calorias
Diferentes variedades de tomate possuem diferentes tamanhos e perfis nutricionais, o que impacta diretamente na quantidade de calorias. Veja os exemplos mais comuns:
Tipos de tomate e seu valor calórico
| Tipo de Tomate | Peso Médio (g) | Calorias (por unidade) | Descrição |
|---|---|---|---|
| Tomate de sobremesa | 20-30 g | 4-6 calorias | Pequeno, sabor adocicado |
| Tomate saladinha | 80-100 g | 15-18 calorias | Comumente usado em saladas |
| Tomate italiano | 60-80 g | 11-15 calorias | Para molhos e cozinhas mais elaboradas |
| Tomate cherry | 10-20 g | 2-4 calorias | Muito utilizado em pratos sofisticados |
Dica: Para uma dieta equilibrada, o consumo de tomates em suas diferentes formas é recomendado devido ao seu baixo teor calórico e alto valor nutricional.
Composição nutricional do tomate
Além de sua baixa caloria, o tomate apresenta uma composição rica em nutrientes essenciais para o organismo.
Tabela de composição nutricional (por 100g de tomate)
| Nutriente | Quantidade | % Valor Diário (*) |
|---|---|---|
| Água | 95 g | -- |
| Calorias | 18 kcal | -- |
| Proteínas | 0,9 g | 2% |
| Carboidratos | 3,9 g | 1% |
| Açúcares | 2,6 g | -- |
| Fibras alimentares | 1,2 g | 5% |
| Lipídios | 0,2 g | -- |
| Vitamina C | 13 mg | 22% |
| Vitamina A (RAE) | 833 µg | 92% |
| Licopeno | 3,0 mg | -- |
(*) Valores diários baseados em uma dieta de 2.000 calorias diárias.
Destaques nutricionais
- Licopeno: antioxidante que confere a cor vermelha ao tomate, ajudando na prevenção de câncer e doenças cardiovasculares.
- Vitamina C: importante para o sistema imunológico.
- Vitamina A: essencial para a saúde visual e imunidade.
- Baixo teor de calorias: ideal para dietas de emagrecimento.
Benefícios do consumo de tomate para a saúde
Incluir o tomate na dieta traz uma série de benefícios, como:
- Prevenção de câncer, especialmente de próstata e pulmão.
- Melhora da saúde cardiovascular.
- Ação antioxidante potente devido ao licopeno.
- Melhora da saúde da pele e dos olhos.
- Auxílio na digestão e na hidratação.
Como consumir o tomate de forma saudável?
Para aproveitar ao máximo seus nutrientes, algumas dicas práticas incluem:
- Consumir tomates crus em saladas ou como acompanhamento.
- Preparar molhos caseiros com tomates frescos.
- Assar ou grelhar pequenas porções para variar o sabor.
- Evitar cozinhar excessivamente para não perder os nutrientes.
Perguntas frequentes (FAQs)
1. 1 tomate tem quantas calorias?
Um tomate médio, de aproximadamente 123 g, contém cerca de 22 calorias. Este valor pode variar dependendo do tamanho e da variedade do tomate.
2. O tomate engorda?
Não, o tomate é um alimento de baixa caloria e não engorda quando consumido em quantidade moderada. É um ótimo aliado em dietas de emagrecimento.
3. Posso comer tomate se estou de dieta?
Sim, o tomate é um alimento leve e nutritivo, ideal para quem busca perder peso ou manter uma alimentação saudável.
4. Qual a melhor forma de consumir tomate para perder peso?
Consumir tomates crus em saladas, sanduíches ou como snacks é uma excelente opção, além de manter a sua integridade nutricional e ajudar na saciedade.
5. Tomates têm muitas calorias em comparação com outros legumes?
Não, o tomate possui uma das menores calorias entre os legumes e hortaliças, sendo extremamente recomendado em dietas balanceadas.
Conclusão
Responder à pergunta inicial, "1 tomate tem quantas calorias?", podemos afirmar que um tomate de tamanho médio possui aproximadamente 22 calorias. Além dessa baixa quantidade de calorias, o tomate oferece inúmeros benefícios à saúde devido à sua composição rica em vitaminas, minerais e antioxidantes, como o licopeno.
Incluir tomates na sua alimentação diária é uma escolha inteligente, saborosa e nutritiva, contribuindo para uma vida mais saudável e equilibrada. Portanto, não hesite em incorporá-los às suas refeições, aproveitando toda a sua versatilidade e benefícios.
Referências
- Universidade de São Paulo (USP). Tabela de Composição de Alimentos. Disponível em: https://www.taco dietary
- Ministério da Saúde. Guia Alimentar para a População Brasileira. Disponível em: https://bvsms.saúde.gov.br/
- Instituto Luciano Pke. Benefícios do tomate para a saúde. Disponível em: https://insitalucianopke.com.br/beneficios-do-tomate
Lembre-se: Sempre consulte um nutricionista para orientações personalizadas sobre sua alimentação.